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단호박은 식재후70일정도면 수확을 함니다,
사진에는아직은 수확시기가 좀이르게 보이네요,
단호박 꼭지부분을 보면
코르크 화된다고 하는데요,
단호박. 표피가 진녹색이면서
꼭지에 하얀 줄이 생김니다
이때에 수확해서 숙성후 판매나 드시면 됨니다,

단호박 수확 시기
- 단호박은 개화 후 약 25일 이상 지나면 수확할 수 있습니다.
- 일반적으로 단호박 모종을 4월경에 심고 6월 하순부터 7월까지 수확합니다.
- 단호박의 수확 시기는 품종과 재배 지역에 따라 다소 차이가 있지만, 여름 말부터 초가을에 걸쳐 수확하는 것이 일반적입니다.
- 예를 들어, 6월 27일에 모종을 심고 두 달 후인 8월부터 수확을 시작한 사례도 있습니다.

단호박 수확 방법
- 단호박은 아래쪽에 달린 것부터 차례대로 수확하는 것이 좋습니다.
- 단호박 수확 시 줄기를 약 5cm 정도 남기고 잘라내는 것이 중요합니다.

단호박 수확 시 주의사항
- 단호박 수확 시기가 늦어지면 당도가 낮아지고 단단해질 수 있으므로 적절한 시기에 수확하는 것이 중요합니다.
- 수확한 단호박은 서늘한 곳에 보관하면 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

추가 정보: 단호박 재배 방법
- 단호박은 주로 노지 터널재배로 이루어지며, 4월경에 정식하는 것이 일반적입니다.
- 단호박 재배 시 토양 관리와 적절한 물 관리가 중요합니다.
- 단호박은 생육 초기에 물을 많이 필요로 하므로 정기적인 관수가 필요합니다.
- 또한 단호박은 햇볕을 좋아하므로 충분한 일조량을 확보하는 것이 중요합니다.

배꼽이 말라서 없어지면 수확을 하는데 보통 장마오기전 7월말경에 수확을 하는것으로 압니다