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농사용 키를 구매하려합니다 혹 판매처를 아시면 글좀올려주시면감사드립니다

껍질 벗기는 과정이 쉽지 않습니다. 넓고 긴 도마나 테이블에 눕히고 감자칼로 힘조절 해가면서 조심해서 벗기세요. 저도 며칠전 작업하면서 식겁 했답니다. 건조기 55도 대여섯시간 말리면 적당합니다. 수분이 빠지면 부피가 현저히 줄어듭니다. 약간 굵게 넣어도 건조후엔 가늘다는 느낌입니다. 응원합니다~~

다른 야채보다 수확을 빨리하는것같네요~
내년에 도전 예약합니다~^^