참깨는 묵은깨가 기름은더 많이 나온다는걸로 알고있어요
저도 참기름은 깨농사지어서묵은걸로 짜 먹어요

볶아서 짜면 양이 더 많아집니다.

엄마한테 받은 참깨 21년산 그냥 아까워서 볶아서  깨소금으로 먹어요~아직도 3되정도 있어요

물을 부어 둥둥 뜨는 것은 버리고 가라앉은 것은 건져서 햇볕에 바짝 말려 보관중입니다.
공기가 통하지 않으면 몇년이 지나도 상관이 없다는 시골 어르신 말씀입니다

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