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먼저 로타리치고 씨앗뿌리고살짝로타리치면얒게무칩니다

섬초를 파종할때는 물에 약 하루 반나절 담가두면 촉(뿌리)가 조금 생깁니다.
그때에는 물에서 건진다음 야간 마늘때 (약3~4시간)후에 로터리를 해놓은 땅에 뿌린 다음 살짝 흙으로 덮게되면 파종 끝 입니다.그리고 약 3일후에 뿌리가 내릴수있도록 스프링 쿨러나 물조루로 약간 흠뻑 주게되면 싹이 올라오기 시작할것입니다.

시금치 품종이 다릅니다.
섬초는 노지에서 재배하는 극한의 추위를 견디어 내는 텃밭종류의 품종과 조새종인 비너스. 뽀빠이, 흑진주등 다양하지만 그중의 으뜸은 재래종텃밭 품종일겁니다.