그 옛날 어렸을 때 산에 소 먹이러 다니면서 친구들과 애기잔대를 캐 먹은 기억이 있는데 강원도로 산과 밭을 구매하여 귀농하여 보니 저희 산에 잔대가 많이 있어서 얼마나 좋았는지 모릅니다 산을 벌목하고 산야초들을 잘 살펴보니 고사리 고비 잔대 더덕  취나물 우산나물 등 등 좋은 것은 다 있어서 두릅나무들도 일부러 드문드문 심었습니다 같이 공생하라고요

와우! 잔대가 이렇게 큰거는 처음봅니다

잔대가 인삼 같아요.
효능이 좋다고 해서 저도 파종도 해보고 모종 사다 심어도 봤는데 안되더라고요

잔대가 씨앗뿌려 싹을 틔어 키우는게 쉽지만은 않죠

저희 산에는 잔대가 유독 많네요 해마다 예초 작업을 해 주어서 그런지 잘 자라 주네요 저희가 정성을 들여 키운게 아니지만 20년 넘는것들도 많답니다

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