여름동안 방치해 놓은 표고목이 있는곳에 풀이 무성하네요 노지에서 자연적으로 재배하다보니 모든것이 풀과의 전쟁입니다. 친환경적으로 기르기에 제초제를 뿌리지 않고 힘들지만 표고목 주위에 풀을 하나하나 손으로 뽑아 정리하고 표고목 위 아래를 바꿔 주고 망치로 두드려 잠을 깨워야 하는 작업을. 해야 합니다 자연 노지 표고는 농부의 노력과 더불어 하늘의 도움이 있어야 질 좋고 맛있는 표고를 수확할수 있답니다. 낮과 밤의 기온차가 나니 예쁘게 표고들이 고개를 내밀고 있네요
