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심을때 고추 꺼풀이 얄은. 종자를 선택하면 태양초 만들기 쉬워요

건조기에 말려야 신선하게 마르는데... 비닐 하우스에 말리면 밤에 걷지 않아도 되고 잘 마릅니다.
요즘 고추는 피가 두꺼워서
날씨가 궂어 오래 열흘 이상 말리게 되면 고추 속이 다 골거나 곰팡이가 나고 허실 되는게 많습니다. 고추 배를 갈라 말리면 맛도 영양도 떨어집니다.
이웃집 건조기라도 빌려서(사용료 발생) 빨리 말리는게 최상입니다.