제초 방법으로 풀을 뽑는 방법도 있고 비닐멀칭을 하거나 제초제를 살포하는 방법 등이 있는데, 가장 좋은 방법은 처음부터 잡초가 싹이 나지 않도록 하는 것입니다. 잡초가 발생하기 전에 토양처리제를 처리하는 것도 도움이 됩니다.
또 비닐멀칭을 하면 잡초의 씨가 눈을 트지 못하거나 트더라도 생장이 느리고 약해지게 됩니다. 최근에는 볏짚이나 '우드칩'과 같은 식물성 재료를 작물 사이 또는 바닥에 깔아서 잡초 발생을 억제하기도 합니다.
풀이 많이 났을 경우에는 제초제를 사용하시는 것이 좋은데 제초제의 경우 선택성 제초제(특정 잡초만 제거)와 비선택성 제초제(모든 풀 제거)가 있습니다.
제초제살포기를 이용하면 잡초에만 살포가 가능하며, 가장 많이 사용하는 제초제로는 비선택성 제초제인 '바스타, 근사미' 등이 있습니다.