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55도로 24시간 건조
54도ㅡ52도로 계속 건조

저도 처음은 44 ~45도로 하루 말리고 47 ~48도로
3일에서 4일 말립니다.
온도가 높아도 말린고추가 너무 바삭해서 좋지 않아요.
이렇게 말리면 때깔 매우 좋습니다.

저는53도48시간 건조 상태 아래 위 자리 바꿔서 건조합니다