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경기시흥 가인 5362
답변왕
주말농부 10년차·
옛날에는 멍석에 말리다가 꼭지가 마르면 꼭지따서 하루 더 말리고 쪼게서 다 마를때까지 타지않더니만 요즘은 두꺼워서 그런지고추농사첫해에 반은 타버려서 이웃한테 얘기했더니달라고 해서 줘버렸어요 그이후로 건조기 구입했죠
하얀 부직포 덮어두 잘 말라요..
은퇴 후 시간보내는농부·
옛날 고추는 고추살이 얄아서 태양에 말리기도 하였는데 요즈음 고추는 대부분 살갓이 두꺼워서 건조기가 없으면 갈라서 말리는것이 제일 상책입니다 밤에도 싸놓지 마시고 얄게 펴고 4~5일 동안은 선풍기 바람을 쏘이는것이 좋습니다
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