산나물의 제왕이라 불리는 병풍쌈(병풍취)는 완전히 성장할 경우 우산을 펼친 만큼 잎이 커지는 초대형 산나물입니다 독특한 향과 맛이 있어 심마니들이나 소수의 매니아들만 즐겨온 나물입니다 깊은 숲속에서 자생하는 식물이므로 70프로 정도의 차광은 필수 요소입니다 계곡의 가장자리 습이 많은 곳을 좋아합니다
운봉골농장은 화천 해산 자락에 파로호를 끼고 있어 경치도 좋고 공기도 맑습니다 바랭이 농법을 이용하여 무공해 농산물을 생산하고 뿔...