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보관방법, 취급방법블루베리는 구매 후 단기간에 드실 것인지 아니면 오래 두고 먹을 것인지에 따라 보관 방법을 달리 해주셔야 합니다.
먼저 구매 후 빠른 시일 내 섭취할 예정이시라면 냉장 보관 후 드시면 됩니다
하지만 오랜 기간 냉장 보관시에는 블루베리의 대표 영양성분인 안토시아닌이 감소하기 때문에 구매 후 빠른 시일 내 섭취하지 않을 예정이라면 반드시 냉동 보관을 해주셔야 블루베리의 영양성분을 잘 지킬 수 있습니다.
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