인디언감자

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충북진천 유건상

농민

귀촌7년차 건달 농부

판매중지인디언감자

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인디언 감자는 일명 아피오스라고도 한다 사포닌, 칼슘, 베타카로틴. 식이섬유 등이 많이 함유되어 있어서 면역력강화, 뼈건강, 다이어트 등에좋다 솔라닌이라는 독소가 있어 반드시 익혀 먹어야 한다

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농민

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그냥 되는대로 거두리라. 생각하고 자그마한 농사를 짓고 있어요 하지만 인간이라 그런지 마음이 덜 열려 그런지 자꾸 욕심이 생깁니다...

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