황토 꿀고구마 10kg

상품 소개

* 특상은 최상품 * 중상품은 약간 작은 * 중하품은 한입크기정도 * 특대는 종이컵 두개 이상 *9월23일 첫 수확이며 10월 중순까지 수시 수확하여 선별해서 보내드립니다. *황토 밭에서 재배하여 맛이 탁월하게 좋아요. *받으시면 바람이 잘 통하는 상온에서 후숙하여 드시면 더욱 더 맛이 좋아요. 칼로리가 낮고 포만감이 좋아 식사 대용으로 많은 사랑을 받고 있는 고구마! 갓 수확한 꿀고구마는 처음에는 밤고구마와 비슷한 퍽퍽한 식감이지만, 숙성이 빨리 되는 특성이 있어서 일주일 이상 환기 잘 되는 따뜻한 곳에 두면 맛이 달라지는 것을 느낄 수 있습니다. 꿀고구마는 수확 후 한 달 이상 숙성이 되면, 군고구마로 적합한 상태가 되어 구우면 표면에 꿀물이 터집니다. ※꿀고구마를 맛있게 드시는 방법※ 1. 10~11월 숙성 전에는 찜기에 은은한 온도로 30~40분 찌면 부드럽게 드시기 좋아요. 2. 11월 이후에는 숙성되어 에어프라이기 160도에서 60~80분을 굽고 200도에서 10분을 굽게 되면 부드럽고 달달하게 드시기 좋아요. ※구매 전 꼭 읽어주세요!!! 햇고구마 특성상 퍽퍽한 식감, 당도와 수분이 적어 삼삼한 맛이 날 수 있습니다. 받으신 후 입맛에 따라 자연 후숙 후 드시면 촉촉하고 당도 높은 고구마를 맛 보실 수 있습니다. ▶️고구마 보관법: 상품 수령 후 반드시 즉시 박스를 개봉해서 신문지에 고추 널듯이 널어주세요. 고구마의 적정 보관 온도는 12~15°C입니다. 베란다나 냉장고 등 차가운 곳에 보관하지 마세요. ▶️연락처: 010-2330-5198 많은 주문 부탁드립니다.