완도 돌문어입니다. 명사십리 해수욕장 인근 어장에서 직접.잡은 것입니다. 손질하고 살짝 데쳐서 진공포장한 것입니다. 손질후 마리당 중량이 300g~500g으로 가정에서 드시기 좋은 사이즈이고 부드러운 쫄깃한 식감이 일품이네요.
서울에서 32년간 직장 및 개인 사업을 하다가 2023년 7월 완도로 귀농, 귀촌 하였습니다. 우선은 자연산 생선을 손질하여 판매...