밭을 갈 때부터 300평당 중성유황 30kg를 넣고 밭을 준비하여, 마늘이 단단하고 감칠 맛이 좋습니다. 겉으로는 유황마늘 특유의 보랏빛이 있고, 속은 건조가 잘 되어 고동색 빛을 띄고 있습니다. 원래부터 초록색 반점인 클로로필 성분이 강해 '약마늘'로 알려진 홍산마늘을 유황마늘로 재배하여 약성이 더욱 좋게 재배해봤습니다.
안녕하세요. 충남태안에서 농사짓는 청년입니다. 최고로 맛있고 고품질 종자의 보급을 위해 힘쓰고 있습니다. ㅡ홍산마늘(주아씨,단구,...