팜모닝 - 웅어 2kg 20-25마리
목포제주수산
전라남도 목포시웅어 2kg 20-25마리
35,000원
카드결제 가능
카드결제 가능 끌어올림좋아요 3채팅 3
전어가 상놈이면 웅어는 양반이란
말이 있을만큼 맛이 훌륭하고
고급진맛이 그만입니다 ~
조선시대에 임금에게 진상할정도로 귀했던
물고기로 담백한 맛이 물론 쫄깃쫄깃한
육질이 일품인 생선입니다~
선어로 먹는 웅어회는 봄에 잡히는 녀석들이
뼈가 연해서 뼈째 썰어서 세꼬시로 드셔도
그만이고 회무침 또한 맛이 기가막힙니다!
잔가시가 있기때문에 어슷하게
잘게썰어 영화 1도정도의 온도에
숙성시키면 맛이 더하다는
분들이 계십니다~
새콤달콤하게 맛나게
드셨다는 일화가 있답니다 ㅎㅎ
말이 있을만큼 맛이 훌륭하고
고급진맛이 그만입니다 ~
조선시대에 임금에게 진상할정도로 귀했던
물고기로 담백한 맛이 물론 쫄깃쫄깃한
육질이 일품인 생선입니다~
선어로 먹는 웅어회는 봄에 잡히는 녀석들이
뼈가 연해서 뼈째 썰어서 세꼬시로 드셔도
그만이고 회무침 또한 맛이 기가막힙니다!
잔가시가 있기때문에 어슷하게
잘게썰어 영화 1도정도의 온도에
숙성시키면 맛이 더하다는
분들이 계십니다~
새콤달콤하게 맛나게
드셨다는 일화가 있답니다 ㅎㅎ
후기 1개
알 수 없음
5.0
약 20년 전 경남 창녕에서 처음으로 맛을 봤던 웅어회. 이후 ...더보기
댓글 1개
이 글과 함께 조회된 상품
판매자가 등록한 상품의 광고/정보 및 거래와 관련된 의무 및 책임 등은 모두 판매자에게 있습니다. (주)그린랩스는 통신판매중개자로서 마켓플레이스의 통신판매 당사자가 아니기에 일체의 책임을 지지 않습니다.