농작업

딸기·영농일지
경남밀양 임영심
출석왕중왕
항상 왕초보 ·
수확 및 포장
작물
Farmmorning
산딸기
댓글을 남기려면 앱을 설치해주세요

딸기모임의 연관글

오스템바이오 소독제 ‘엔도씰’ 생물막·이끼 제거…토양 개선 주기적 살포로 ‘병충해’ 걱정 뚝 예년 같으면 5월 중순 딸기 출하를 끝냈을 텐데, 올해는 6월초까지 수확할 것 같아 기대가 큽니다.” 충남 논산시 광석면 율리에서 ‘킹스베리’ 딸기농사를 짓는 손국현씨(29)는 바쁜 나날을 보내고 있다. 고온으로 병해충이 기승을 부리고 품질이 떨어지는 시기지만, 손씨의 시설하우스에선 고품질 딸기 수확이 한창이기 때문이다. 손씨는 이같은 안정적 수확의 비결로 오스템바이오(대표 장현모)의 소독제 ‘엔도씰’(옛 엔도산)을 꼽았다. 그는 “알이 큰 ‘킹스베리’는 날이 조금만 더워져도 금방 무르고 상품성이 떨어지지만, ‘엔도씰’ 사용 후부터는 경도가 유지되고 흰가루병·탄저병·작은뿌리파리 같은 병해충도 크게 줄었다”고 칭찬을 아끼지 않았다. 그는 정량 펌프를 이용해 ‘엔도씰’을 일정한 농도·주기로 관주하고, 주 1회 엽면살포도 병행한다. 병해가 의심되는 상황에선 농도·횟수를 높여 병 확산을 선제 차단한다. ‘엔도씰’은 세균·곰팡이·진균·포자·생물막 제거와 부란병·탄저병·시듦병·갈반병 등 병해 예방에 효과적인 다목적 소독제다. 무색·무취·무미하고 약해·약흔이 없어 육묘, 작물 재배뿐 아니라 농자재와 토양·시설 내 소독에 폭넓게 사용된다. 오스템바이오 관계자는 “토양에 직접 관주한 ‘엔도씰’은 생물막과 이끼를 제거해 토양 환경을 개선하고, 용존산소를 뿌리에 공급해 작물 생장을 돕는다”며 “이상고온에도 안정적인 생산성을 유지할 수 있다”고 설명했다. 논산 킹스베리연합회 박형규 회장(70)도 ‘엔도씰’의 효능을 인정했다. 박 회장은 “최근 몇년간 흰가루병이 심했는데, 2년 전 ‘엔도씰’을 사용하고부터 병 발생이 눈에 띄게 줄었다”며 “수정벌에 영향을 주지 않고 농약 잔류 걱정도 없어 안심하고 사용할 수 있다”고 강조했다. 그러면서 “정부보조사업 지원 대상 품목에 ‘엔도씰’이 포함되도록 지방자치단체와 협의 중”이라고 덧붙였다. 충북 제천시 한수면 덕곡리에서 사과농사를 짓는 박종인씨(41)는 2023년 탄저병이 전국을 휩쓸었을 때 ‘엔도씰’의 효과를 체감했다. 박씨는 “당시 주변 농가는 수확량이 80∼90% 감소하는 큰 피해를 봤지만, 평년 수준의 수확량을 유지할 수 있었다”며 “효과를 확인한 후부터는 농장 전체에 ‘엔도씰’을 주기적으로 살포하며 병충해에 사전 대응하고 있다”고 말했다. 장현모 대표는 “오스템바이오의 ‘AB작물재배용 상토’와 ‘바토재배용기’, 축사용·원예용 차광제인 ‘쿨에프엑스(Cool FX)’ ‘레듀졸’을 함께 사용하면 이상기상에도 수확량을 안정적으로 유지할 수 있다”고 밝혔다. 구입문의 010 4357 0900 유튜브 촬영영상 https://youtu.be/XY6spnO0cmg?si=Mbra4FLGLLiK-YKX
·
21
Farmmorning
딸기 손상과 줄이려면 'OOO' 꼭 하세요! 39년 차 딸기 명인도 써먹고 있는 재배 기술, 지금 바로 확인해보세요. 1️⃣ 수확 요령 ① 온도 - 과실 온도가 올라기가 전에 수확을 마쳐야 해요. ➡️ 온도가 올라가면 육질이 약해져 손상되기 쉬워요. ② 수확 시기 결정 - 과실 성숙이 빠른 시기에는 수확 간격을 단축하세요. ➡️ 과실이 과숙되는 것을 방지해야 해요. ③ 품질 유지 - 착색된 과실의 중앙 부위는 물러지기 쉬우니 조심하세요. - 과숙한 과실이 정상과와 혼합되지 않게 유의하세요. ➡️ 건전한 과실까지 부패되어 상품성이 떨어질 수 있어요. ④ 포장 - 용기에 과실을 지나치게 많이 담으면 아래쪽 과일은 손상되기 쉬워요. - 큰 과실과 작은 과실을 구분해 담는 것이 유리해요. ➡️ 선별 작업이 용이하고 그만큼 과실 손상이 적어집니다. ⑤ 수확과 보관 - 그늘로 옮겨 직사광선에 노출되지 않도록 해주세요. - 가급적 빨리 냉각 시켜 온도를 낮춰주세요. ➡️ 과실의 온도가 높아지면 손상되기 쉬워요. 2️⃣ 수확 보조 장비 ① 수확 용기 - 지나치게 크거나 깊지 않은 것으로 준비해주세요. - 깊은 용기는 과실이 여러 겹으로 쌓여 표피가 손상될 수 있어요. ② 과실 이동 장치 - 고설 재배 포장에서는 레일형을, - 일반 포장에서는 수레형을 활용하는 것이 일반적이에요. ③ 수송 용기 - 물리적 손상을 방지하기 위해 스펀지 필름을 깔기도 합니다. - 스펀지 필름을 주기적으로 세척해 과실이 오염되지 않도록 주의해주세요. ⭐️놓치기 쉬운 수확 팁⭐️ ① 수확기에 접어들면 농약 사용이 어려우니 병해충 예방에 신경 써야 해요. ② 동물 감염, 퇴비장에서 흘러나온 침출수에 의한 토양 오염에 주의하세요. ③ 생산이력제 도입에 따라 재배력을 요구하기도 하니 미리 준비하세요. ④ 딸기를 검지와 엄지 사이에 넣고 가볍게 당겨 수확하면 상처를 최소화할 수 있어요. 출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
·
8
3
Farmmorning