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감 · 영농일지
전남신안
성경농
2024-10-03T07:18:52Z
수확보관
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감
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창원,구례등 남쪽보단 1주일정도 늦겠지 생각했더니 숙기가 그쪽하고 비슷하게 나오네요 9월초 노란빛 조금 돌때 맛을 보니 모르고 먹으면 배라고 착각할정도네요 올해는 판매할 생각을 안했어 준비를 못했습니다. 주먹만하게 큰거 보니 준비못한게 후회가 되네요 반정도 수확해 주변에 나눠 주고 남은거 빨리 수확해야겠습니다. 몇몇개 벌써 붉은빛이 들려합니다.
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귀농초보자 입니다. 과일과 채소, 곡물 등을 보관하기 위해 저온창고(3평)를 설치 해서 과일 특히 감을 보관했는데 약 2주 경과했는데 감이 쪼글쪼글하게 시들어졌는데 저장고의 적정온도를 좀 알려주시면 감사하겠습니다. 지금 온도는 3도에서 6도정도 왔다갔다 합니다
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홍시 감나무인데 감 주변에 검은줄이 있고 보관 중에는 곰팡이가 낍니다.
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