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고추 · 영농일지
강원홍천
임기석
2024-08-11T07:06:22Z
고추건조기에서 고추 말리는 기술 좀 부탁 드립니다
고추가 건조후 히나리가 심하게 건조 되네요
처음 50도에서 48시간 후에는 45도에 72시간 설정해 건조 했습니다
70%가 히나리가 지네요
좋은 말씀 부탁드립니다.
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경기용인
김건호
현업에 종사하며 주말
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2024-08-11T07:36:14Z
건조기 마다 차이는 있겠지만 저희는 45도에서 일주일 건조 합니다
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강원홍천
임기석
2024-08-14T02:07:39Z
감사합니다 저도 다시한번 시도해 보겠습니다.
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고추
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매운고추를 원하는 고객이 있어 보통고추에 청양고추를 섞어서 보낼려고 합니다. 혼합비율이 궁금합니다. 선배님들의 조언 부탁 드려요
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