고추 3일간 숙성 후 세척한다음
고추건조실 로 직행 47도에
85시간 조절 
온도가 낮게하고 시간을 길게
하면 고추가 붉으스럼 하면서
예쁘게 상태가 나오더라고요

오늘 고추세척작업 처리후 건조기실로 입고완료


고추건조기사용방법을 알고싶어요  ‥ 몆도에  맞추어야 색깔이 예쁠까요 ‥처음 사용해보는거라 잘모르겠습니다

일상

수확

고추세척작업 완료 후 건조기로
직행