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고구마 · 영농일지
전남화순
서녕영더기
농사20년양봉25년
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2024-06-18T06:59:27Z
오늘 첫 수확해본 통채루 고구마줄기 어떻게 요리할까. 생각중입니다
덥지만 잠시 쉬어가는시간이
편함을 주네요
궁채도 잘자라주고 있는듯요 처음이지만 조금 느낌이오네요 아래쪽 딴 잎이. 한끼도더먹을듯하네요
오늘도 감사~~~
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대전동구
대전초보농부(금재)
2024-06-20T07:29:46Z
고구마 줄기가 보기에두 맛잇는 색갈이네요
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고구마
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(((고구마 수확))) 어제는 새벽에 비도 내렸고 낮시간도 그다지 덥지않아 야외 일하기 좋은 날이었습니다. 일정에 맞춰 장비임대해서 남아있는 고구마를 모두 캤습니다. 뒷정리까지 마치고나니 마음이 한결 가벼워 지네요. 돌아나오면서 밭언저리에 성목으로 심어놓은 꾸지뽕나무에 열매가 탐스럽게 익어서 몇개 따먹었는데 신비스럽네요. 사진으로는 봐서 알았지만 내입에 넣어본건 처음입니다. 한동안 먹을양이 되니 당분간은 입안이 호강하겠지요.
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요즘 계속 고구마 영양재와 억제재 방제중입니다. 장마시즌 전 후로 고구마순이 과분모 하는걸 억제해주고 양분이 땅속 고구마가 크는데 쓰일수 있도록 유도해줘야 합니다. 또 과분모 현상으로 인해 고구마순을 따서 김치나 나물 요리를 하신다면 고구마 수확량이 줄어들수 있으니 참고하세요. 고구마순 억제는 제품들이 다양하며 기본적으로 인산(N),가리(K)성분이 주가 됩니다.
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고구마 1/2 정도 수확 제가 바빠서 개인 판매를 못하고 공판장에 맡겼더니 고생한 것에 비하면 허탈. 인건비도 안나와요. 내년에는 회원님들께 시세보다 저렴하게 내놓을 생각입니다.
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