농작업

표고 수확하여 건조 중 입니다.

11월의 표고버섯.. 버섯하시는 분들과 소통하려 주기적으로 글 남겨보려 합니다. 5년째 하우스 표고버섯 출하중입니다., 버섯이 다른 작물보다 진입이 쉬운 감이 있는지 요새 많이들 하시는 것 같네요, 그치만 11월부터 부지런히 버섯 준비해야 내년에 성공해요. - 원목 수종 선택하고 건조 하기! : 저는 상수리나무나 굴참나무 원목 구입해서 사용합니다. 구입하실 때는 오는 내내 비를 맞지 않도록 해주는 것이 중요.. 그리고 접종전까지 충분히 건조시켜주세요 하우스 내에서 자연건조하는게 경험상 제일 좋았네요;

■ 참나무 표고목 종균이 심어진 표고목 팝니다.■ 2022년 작년 동절기에 벌목해서 올 3월에 스팀 소독했습니다. 4월에 종균 넣고 사진 그대로 눕혀서 일 년 넘게 종균이 고르게 배양된 상태입니다 가져가시면 꼭 흙바닥에 5~10센티 정도 꽂아놓아야 습도 조절이 되고 오래도록 수확할 수 있습니다 ● 초보자가 표고 기른 방법 ● 2024년 3월경에 표고목에 망치 등으로 충격을 주어야 종균이 깨어나고 물은 2~3회 흠뻑 주시고 그 이후는 나무 상태를 봐가면서 일주일에 한 두번 정도 가볍게 줍니다. ​가을에 수확 후 다시 높혀 놓았다가 봄에 다시 세우고 충격 주고 물주면 됩니다. 위에는 햇볓이 적당하게 들 도록 차광 막으로 설치해서 비바람이 잘 통하도록 해야합니다. 수확량이 많을시기에는 중간 정도로 건조시켜 냉동 시키면 맛과 향이 그대로 있습니다. 너무 건조시키면 제맛을 낼수 없습니다. ● 조기 품절 될 수 있습니다. ¥판매가:1본 13.000원 ¥ 배달은 30개 이상 ¥사이즈:120{약간차이가 있습니다.} ¥ 무료 배달지역:파주,고양시 만 배달이 가능하며 외 타 지역은 운송비가 본인 부담입니다. ¥ 주문: 010. 3308. 8945