목이버섯 재배하고 있는데
생각보다 늦네요

백변 ㅡ

백장미와나
그리고 ?
표고버섯
국화산목중 ~~~

침봇후 5 일이지나. 한참 자라는중임

산표고 수확2콘티
많이 마르고 품질이 저하됨.
선별후 생표고판매및 나눠
먹음/ 건조기름값도 안나옴

슬라이스칩150g 포장10개
큐브 150g포장
흑미1kg포장 후 배달완료
공간9

오늘은 버섯목몰축이기 하고,
일반유실수(자두.살구.배.사과) 적과작업 하고요.
채소밭 관수배관(스프링쿨러. 분수호스)설치후 물주기 했습니다

표고버섯

열흘만에 밭에 오니 표고버섯이 너무 펴서 모두 따옴 비가 일주일이상 안와서 그런지 표고가 딱딱하게.말라가서 모조리 따버림

버섯
산양삼
장뇌삼
천년초

그동안 딴버섯 가공ㆍ건조

산표고전체 한바퀴돌아
채취합니다.
따려하면 비오고, 바람맞혀 딸때되면
날씨가 덥다보니 마니 피었습니다.
올 날씨가 정말 감사합니다. ☀️

시청에서 오셔서 염소 구제역 예방접종 하시네요

일주일 만에 첫 수확

함안서촌표고농산입니다
저희농가는 톱밥배지생산부터 생육까지 원스톱 농가입니다 3남매가 공동운영한지는 14년째되네요
날이 따뜻해지고 비까지 오니 버섯 발육이 빨라져 덩달아 바빠진 요즘입니다 배지는 연간 30만개 생산중에 있습니다

표고버섯 수확 마치고 원목 눞이기 작업 하였음

표고버섯

작년에 세운 버섯을 따느라
올해 버섯나무 세우는 시기가 좀 늦은것 같네요..ㅋ

아침일찍,
산 전체 한바퀴 돌아 퍼진거1콘티,
중간상품2콘티따고,
육수용으로 한콘티 15kg 판매,
큰동고2kg 판매.

매번 뒤집고 쳐주고 해주고 저녁엔 덮습니다.

겨울에 칡슬러지에 느타리버섯종균 살균후40일만에 느타리버섯 수확중 맛이너무좋아요 식감이 소고기수준. 한번해보십시요

비가와서...
나무들은 좋은가보네요.
나두 한숨쉽니다.

하우스전체2콘티따고,
산표고 3콘티땀.

버섯🍄한소쿠리따서 이집ㆍ저집나눠먹고...
내일은 🌶심는다고 사람맞춰났더니,
외국노동자들이 도망가서
어렵게 인부맞춰...
한시름놓고 맥주한잔, 캬~