푸른곰팡이병 어떤 병인가요?
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어떤 환경에서 발생하나요?
병원균은 일반적으로는 부생균으로 병을 잘 일으키지 않는 2차 침입 균으로 다른 병원균에 고구마 조직이 병들었거나 상처가 생겼을 때 침입하여 병을 일으킨다. 고구마를 16℃ 이상에서 저장할 때는 거의 발생하지 않으며 그 이하의 저온에서 저장할 때 쪼개진 틈이나 상처로 침입하여 병을 일으킨다.
어떤 증상이 있나요?
병든 조직은 다소 단단한 편이며 마르거나 약간 축축하기도 하며 갈색을 띤다. 병든 조직위에 푸른곰팡이가 피는 것이 특징이며 흰 균사덩어리가 보이기도 하는데 결국에는 푸른곰팡이 포자덩어리가 균사위에 생긴다.
어떻게 방제하나요?
- 수확, 선별, 혹은 포장시 상처가 많이 생기지 않도록 주의하는 것이 제일 중요하다. - 저장할 때는 병든 고구마가 건전한 고구마에 섞이지 않게 잘 골라내야 한다. - 저장 시 온도가 10℃ 이하가 되지 않도록 한다.
병원체 정보
- Penicillium expansum Link
- Penicillium italicum Wehmer
출처: 농촌진흥청