발생환경
병원균은 병든 식물체의 조직속이나 토양에서 균사나 후막포자의 형태로 월동한다.
보통 토양중에 널리 분포하며, 물로 이동되는 거리는 매우 짧은데, 주로 흙 입자에 묻혀 농기구나 사람 등을 통해 먼 거리로 이동된다.
병원균은 식물체의 가는 뿌리나 상처를 통해 침입하며, 서늘한 지방에서는 병발생이 적고, 감염되어도 병 증상이 나타나지 않다가 수확기에 기온이 올라가면 증상이 나타나기도 한다.
병 발생에 적합한 온도는 24℃ 이상이며, 16℃ 이하와 33℃ 이상에서는 발병되지 않는다.
토양이 산성(pH 5.0-5.5)이고, 배수가 양호한 사질양토에서 발생이 많은데, 월동체인 후막포자는 기주식물 없이도 토양중에서 수 년간 생존하기 때문에 방제가 매우 어려운 병해이다.
증상
병든 그루는 아랫 잎이 누렇게 변하고, 생육이 불량해지며, 그루 전체가 시든다.
주로 생육중기 이후에 발생된다.
병이 진전되면 포기 전체가 심하게 황화되고 말라죽는다.
포장 조건과 기상에 따라 병 진전 정도가 매우 다른데 경우에 따라서는 감염 된 식물체는 오랫동안 죽지 않고 매우 불량한 생육을 보일 때도 있다.
병원균은 뿌리의 도관부에서 증식하여 수분이 상승하는 통로를 막기 때문에 식물체는 시들음증상을 일으키며, 독소를 분비하여 세포막의 투과성과 대사를 방해한다.
뿌리 내부를 잘라보면 물이 이동하는 도관부가 암갈색으로 변해 있다.