옥수수

장마철이니 일찍 수확하시고,
수확한 옥수수 열매에 검은반점 곰팡이가 있으면 아까워도 버리시는게 좋습니다. 병반이 육안으로 확인되면 이미 곰팡이 포자가 넓게 분포되어 있습니다. 찌거나 삶으면 균의생명체는 사라지나 독소인 *푸모니신* 성분은 남아있어 섭취시 복통이나 설사를 유발합니다. 옥수수의 보관은 찌거나 삶아서 개별 밀봉포장해서 냉동실에 넣는것이 가장 안전하고 오래갑니다. 힘내세요~

옥수수 열매에 생긴 까만 곰팡이는 이삭썩음병일 가능성이 있습니다. 이 병은 초기에 옥수수의 열매 껍질과 알맹이가 분홍색 혹은 적갈색을 띠다가 후기에는 알갱이 껍질에 흰 줄무늬가 생기기도 합니다. 해충 구제를 철저히 하고, 적기에 수확하며, 옥수수를 저장할 때 습도를 18% 이하로 낮추는 것이 예방법입니다. 자세한 정보는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다. https://farmmorning.com/disease-pest/Y3JvcC1kaXNlYXNlLXBlc3Q6NjMz