고추를 심으신 지 일주일 만에 대밑 부분이 말라 죽어가는 증상은 '시들음병'일 가능성이 있습니다. 시들음병은 초기에 아랫잎이 시들고 병이 진전되면서 잎이 누렇게 변하며, 병든 부위는 암갈색을 띠고 괴저가 생기는 특징이 있습니다. 고추의 지제부 둘레가 썩는 것도 이 병의 증상 중 하나입니다. 연작을 피하고, 병 발생이 심한 토양은 돌려짓기를 하며, 석회를 시용하여 토양의 산도를 조절하는 등의 예방 조치가 필요합니다. 자세한 정보와 예방법은 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.
https://farmmorning.com/disease-pest/Y3JvcC1kaXNlYXNlLXBlc3Q6MjI1