건조기에 50도씨에서 60시간 말려야 합니다

식품 건조기로 말리세요.
속에당분이있어 변질되는것 같네요.

좋은 말씀들 이네요 대추는 당도가높기에 건조기에 말리는것이 좋아요 햇볕으로는 힘들어요 떨어지지 않는다면 나무에 달아놓구 말리는것도 방법인데 건조기 건조만 못해요

대추를 쪄서 말린다고
들었어요

건조기에 넣을수 없다면 갈라서 씨를빼고 널면 잘 말라요
가을볕에는 뭐든 빨리 안 마르더라구요

마이산늘봄농원

김현덕