전남영암우정방
매년 고구마보관을 잘 못해서 썩어서 버리는양도 만만찮은데 고구마 봐관법 감사합니다
작년부터는 쪄서 껍질까서 알맞은크기로잘라 먹기좋게 말랭이를 시작했어요
것도 적당히해야지 너무마르면 보관은 오래가지만 먹기가 안좋고 말랑말랑해서 소분해서 냉동실에 넣어놓고 군것질이 땡기면 머커나 장거리갈때 너무 좋더라구요.. 일부는쪄서 까국썰기로 잘라 얼러놨다가 우유나 요구르트넣고 갈아먹어도 속이 든든하지요.. 장운동도 활발해져서 변비있으신분들도 좋아요 우유를 못드시는 분들은 요구르트만해서 갈아드시는데 참고로 저는 남양요구르트가 짱이지요 ^-^;; 초면에 인사도없이 넘 떠들었네요;; 너무두서없이 죄송합니다!!