두릅은 천근성이라 뿌리가 얕게 묻혀 있는데 땅 속으로 두더지나 들쥐들이 땅 속으로 지나 다니면 공기가 들어가 잘 죽습니다 하지만 새로운 새싹도 잘 번식하는게 장점이죠