기타작물

산마늘(명이나물) 숲에 예초작업이 한창입니다
명이나물은 초봄 풀이 올라기 전에 4월 한달만에 수확합니다. 이후 여름부터 잠자러 들어가면 다음해에 볼 수 있지요. 풀과의 싸움에서도 잘 이겨 이듬해 초봄에 먼저 새싹을 내미는 명이를 보게됩니다.
요즘은 내년에 맞이하게 될 산마늘 수확을 위하여 예초 작업에 여념이 없네요