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고생 하셨네요.
묵 맹그러. 드실때 기쁨이
더 하시겠죠

네 그럴것 같아요 고생해서 만들었으니 먹을 때마다 저절로 생각이 날 것 같아요

그거 손질 정말 힘든데 고생하셨습니다!

매 년 방앗간에 가서 기계에 의해 만들어 왔을 때는 미쳐 몰랐던 엄마의 수고로움을 이제서야 깨우쳤습니다

도토리 너무 많이많이 주우면 다람쥐 먹이 없어요

산에 가 보니 도토리가 많던데 왜 짐승들이 농가로 내려 와 농민들이 애써 키워 놓은 농작물들을 먹는지~

저도 그 고생을 알기에 어머니가 돌아가시기 전에 만들어 놓았던 녹말가루를 조금씩 아껴서 먹었답니다 ^^

내가 직접 해 보기 전에는 그 노고를 모르니 고마움을 감사함을 새삼 느꼈답니다

요즘세대는 옛날분들이 하시던 생활상 이해 못합니다.
요즘 도토리방앗간에 물도토리 갖고가면 앙금으로 빼줍니다.
즈집도 몇날몇칠을 모아서 방앗간으로 갑니다.
최소5키로부터 빼줍니다.

해마다 50키로 정도는 했었는데 방앗간에서 5키로에서 60키로까지는 같은 가격을 받는다고 해서 아까워 껍질 까서 12키로라 그냥 했습니다 그래서 엄마에 고마움을 느낄 수 있었어서 좋았습니다

도토리는 물에 넘많이 우려내면 영양가 다 빠져요 쌉쓰름 한맛이 영양가 많아요