옥수수를 꺾은즉시 찌기합니다.
물에 삶지않고 스팀으로...
소비자들의 시선에서는 
물에삶는건 비 위생적이며...
첨가물을 가미할수 있다.
라고 생각할수 있을거같기에
아예 스팀으로 찌고있습니다.

또 찜기는 편백나무로 
별도제작했어요.
편백향이 은은한기 아주아주
죽여줍니다.


안녕하세요, 농사대장 입니다 🫡

오늘은 옥수수 심는 시기와 방법에 대해 알아보려고 합니다. 옥수수는 우리 생활에서 다양한 방법으로 활용되는 식물로, 직접 키워보면 그 매력을 더욱 느낄 수 있습니다.

 

옥수수 심는 시기

옥수수를 심는 시기는 지역과 품종에 따라 다르지만, 일반적으로는 봄에서 초여름 사이인 4월부터 7월까지가 가장 이상적입니다. 특히, 씨앗을 직접 심을 경우에는 3월 중순 이후부터, 모종을 정식하는 경우에는 5월 상순 이후부터4 밭에 심으셔도 됩니다.

 


옥수수는 수확 후 바로 먹는 것이 가장 맛있기 때문에, 한 번에 심기보다는 2주에서 1달 간격을 두고 심으면 수확 시기를 달리할 수 있어, 오랜 시간동안 신선한 옥수수를 수확해서 먹을 수 있습니다.

 

옥수수 심는 방법

옥수수를 심는 방법은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 하나는 씨앗을 직접 파종하는 방법이고, 다른 하나는 모종을 정식하는 방법입니다.


 

씨앗을 직접 파종하는 방법

1.밭 준비: 심기 최소 일주일 전 퇴비와 복합비료를 충분히 넣고 갈아 줍니다.

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2.심는 간격: 옥수수 파종 간격은 30~40cm로 넉넉히 잡아 주는 것이 좋습니다. 

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3.심는 깊이: 씨앗 크기의 2,3배 정도가 좋습니다.

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4.새 피해 대비: 파종 후 새들이 옥수수 씨앗을 먹지 못하도록 대비해야 합니다.

 

모종을 정식하는 방법

1.모종 선택: 옥수수 모종은 웃자라거나 특히 트레이에서 너무 성장한 옥수수를 구입하지 않는 것이 좋습니다.

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2.밭 준비: 심기 최소 일주일 전 퇴비와 복합비료를 충분히 넣고 갈아 줍니다.

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3.심는 간격: 옥수수 파종 간격은 30~40cm로 넉넉히 간격을 주는 것이 좋습니다. 

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옥수수는 키가 워낙 크기 때문에 성장하는 과정에서 쓰러지는 경우가 종종 발생합니다. 그렇기 때문에 중간에 흙으로 북주기해 주는 것이 좋으며

 더 확실한 방법은 지지대를 세우고 끈을 두르는 것입니다.


 

이렇게 옥수수 심는 시기와 방법에 대해 알아보았습니다. 옥수수는 수확 후 바로 먹는 것이 가장 맛있기 때문에, 직접 키워보면 그 매력을 더욱 느낄 수 있습니다. 텃밭에서 직접 키운 옥수수의 맛을 한번 경험해 보세요!

감자를 캐낸 밭에 단호박을 정식해놓고 밭가에 심어놓은 찰옥수수가 잘 익어 선별해서 수확해보니 양이 제법 나옵니다.

마침 내일이 주말이라 망 작업해서 새벽시장에 나가
판매하려고 전량을 수확하고
너무 허기져서 집 앞 식당에가서 식사를 주문하고
맛 좀보라고 옥수수를 내어 놓으니 두접만 달라고해서
즉석에서 거래가 성사되어
집에서 손질하고 택배 작업까지 완료 후 월요일에 택배 보내려고 저장고에 킵 해놓았습니다.

다행히 내일 새벽시장에 나갈 수고로움이 사라졌네요.

남은건 가족과 지인들 몫으로
따로 작업을 완료하였습니다.

아마 측백 나무가 온도에 굉장히 민감한가 봅니다
여기서도 몄년은 잘크다가 고사 합니다 
물어보면 온도 민감이라 하네요

자유게시판

윤재하

황둔얼렁뚱땅체리농부

정권옥

박경재

대산농사대장

답변왕

옥수수

편백나무인데 잎이 말라요
이러다 죽는건지 집둘레 바람막이로 심었는데 잘 크다가 이렇게됐어요
원인이 뭘까요
도와주세요