기타작물

산성골농장은
무농약. GAP. 인증농가로써
요즘은
동과를 수확하고 있습니다.
동과는
조선시대 궁중에서
동과김치로 유명했고
잔치집에는
꼭
동과요리를 했다고 합니다.
동과는
무우나 박 요리처럼 하면되고
동과차 즙을 내어 마시면
몸속 독소제거에 탁월합니다.
농약을 전혀 사용하지않기에
모든건 수작업으로 하고
벌레도 잡아주고 하는데
가끔
벌레가 있을수도 있다는 점 ~~