두릅을 겨울에 심으려고 하는데 괜찮을까요 600고지 강원도입니다

두릅뿌리짤라서2000개정도식재햇읍니다
괜찮을까요

친환경으로 농사를 4년동안  경영을 했는데 작년까지는 잘했는데 올해는 풀과의전쟁에서 풀한테 졌습니다
내년에는 친환경농사는 포기하고  무조건
제초제를 사용해야될것으로 예상됩니다
옆에 농사지으시는분은 제초제를 사용해서 풀한포기없이 관리하는데 제초제를 사용하지않고는 농사를 지을수없다는것을 피부로 직접 경험 했습니다  올해농사는 풀때문에 망졌습니다  내년에는 독한맘먹고  풀부터 조지는  경영으로 이끌고 나가야될것같습니다  돈되는게 하나도 없습니다  허무합니다~^^^휴 우~~~