단호박을 재배하기 위해 내 방식 농사 준비!

1. 상토(배양토, 모종판 트레이 32구, 호박받침대(큰호박용) 준비

2. 씨앗준비: 자체 보관씨앗 및 햇씨앗 구매
   가. 자체 터널 모종재배 품종
        1) 미니 단호박(보우짱)
        2) 땅콩 단호박
        3) 토종호박(상리, 백봉, 생)
   나. 모종 예약 품종(수분수 포함): 만차랑 단호박

3. 밑거름 준비 : 가축분 퇴비, 유박, 비료  등 준비

4. 구조물 점검 및 그물망 준비
    - 보우짱, 땅콩 단호박: 공중재배(작은품종)
    - 토종, 만차랑 단호박: 노지재배

5. 농약준비
    -진딧물, 흰가루병, 과실파리 등 방제농약 및 유인 및 기피제 준비

※ 비닐하우스 재배시는 2월하순경 모종을 키워 3월 하순경에 정식
※ 노지 재배시는 3월 하순경 모종을 키워 4월하순경 정식

타원형 만차랑단호박은 고당도 단호박으로
알려져 있고 떡, 죽, 찜, 제빵제과, 식혜 등
다양하게 이용되고 있는 단호박 입니다
그런데 아직 만차랑단호박 재배 초보자들이
제대로 익지도 않고 숙성도 되지않은 상품을
판매하고 있어서 아쉬움이 있습니다
여기 올려있는 만차랑단호박 사진들 처럼
만차랑단호박은 수확후 햇볕이 잘드는
비닐하우스 등에 펴놓고 호박꼭지가 완전히
마를때까지 두었다가 꼭지가 완전히 마른것을
골라서 저장을 해야 합니다.
네이버쇼핑 등에서 여러 사람들이 만차랑단호박
판매를 하고 있으나 상품들을 살펴보면 누구는
제대로 된 상품을 판매하고 있으나 어는 누구는
제대로 익지도 않은 호박 사진을 올려놓고
있기도 합니다
최소한 호박꼭지가 호박 닿는 부위까지 완전히
마른것은 구매하면 속지는 않습니다
그리고 호박표면이 울록불록하게 생긴것들은
바이러스에 감염된 호박들인데 식용으로
이용하는데는 큰 문제는 없습니다
또한 표면이 무늬가 없이 뿌영게 허영게 생킨
호박들은 물먹은 호박으로 당도가 떨어지고 오래 저장이 어렵습니다
또한 표면 힌반점이 만차랑은 굵은 반면 잘게
생긴것은 만차랑이 아닐수 있습니다.
최근 국내종 만차랑과 비슷하게 생긴 호박들이
수확후 대부분 만차랑단호박으로 둔갑되어
판매되고 있어서 정말  어이없기 짝이 없습니다
올해도 몇분이 만차랑이 아닌 호박을 올려놓아
전화를 걸어서 이의를 제기하여 내려놓도록
한일이 있었습니다
판매자 구매자 모두 만차랑단호박에 대하여
제대로 알고 판매 구매를 하여 만차랑단호박  위상을 높혀 나갑시다
3월 중순 만차량호박 모종판매예약 팜모닝 장터에서 만나보실수있습니다   암컷 5주  수컷1주  한세트
정품  좋은 제품만  소개해드리는 대산농사대장이였습니다

호박을 수확했는데 품종이 뭔지  알수없네요.
아시는분 답변 부탁드립니다.

익었는지  덜익었는지 몰라서요 꼭지가 나무 색깔로  말 라야  수확하는지 몰라서요
숙성은  얼마나 하는지

손톱으로 눌러보아 안들어가면 익은거라 하더군요.
숙성은 1주일 이상이면 맛나다는데 더 길면 단맛이 더 올라오지 않을까요?~^^

대구시 달성군 논공읍 금포리 에있는  일등농약방  
입니다  봄에 4포기  심었습니다

네. 감사합니다.
즐겁고 행복하게 지내십시오

참 대단하십니다.
저도 단호박을 좋아하는데 내년에 심도록 판매처 알려주세요

맛나겠어요~~~
저도 지난 주 3주만에 밭에 가보니 단호박들이 다 익었더군요.
아직 맛은 안보았는데 맛나겠죠?

제대로 따셨네요 꼭지줄기가 잔털이마르고 사진처럼 코르코화되고 호박꼭지부분이 움푹들어가면 익었다 보시면 되고요숙성은 3주정도 하시면 단맛이 최고 입니다

꼭지부위가 갈색으로 2/3 이상 목질화되면 바람잘통하는 서늘한 곳에서 1주일정도 숙성ᆢㅋ