중부는 물 폭탄
남부는 폭염에 열대야까지 힘든 나날이지만 우리 농부님들 힘 내세요 !

노는 땅을 활용코자 밭 여기저기 빈 공간에 아주까리 모종을 심어 놓았더니 묵나물용 2차 수확을 하였다.
비가오고 다른일에 밀려서 하지못했던 일을 마침 어제 시간이되어 아주까리 잎을 수확하였더니 물량이 제법 많다.
큰 사과 상자로 두상자 반
마당 솥에 장작불을 피우고 불을지펴 물을 끓이고 
아주까리 잎을 다 따니 물이 팔팔 끓는다.
큰 고무대야에 냉수 샤워를 시킨 후 끓는물에 집어넣고 약간 누르스름 할때까지 데쳐서 찬물에 휑궈주고 물빠짐이 좋은 상자에 담에 4솥을 데쳐내었다.
몇일 전 건조용 선반을 만들었지만 우천 시 귀찮아서 하우스 안으로 가져가 깨끗한 자리를 깔고 어둡도록 탈탈 털어서 널어놓고 선풍기로 바람을 돌려준다.
이상없이 건조를 잘해야 묵나물로 판매가 가능하다.
매년 농협에서 묵나물 수매가가
다래순 다음으로 아주까리 묵나물이 높다.
또한 아주까리 묵나물은 그 맛이 일품이라 인기도많다.
작년에 손수 만들어 먹어본
아주까리 묵나물 된장국
그 맛을 잊을 수없다.

안녕하세요~
22년도 농사지은 들깨 ,서리태 청자5호 입니다

들깨 5.5k 85000원
들깨 11k 160000원

서리태 청자5호 5k 45000원
서리태 청자5호 10k 80000원입니다

무료배송 해드림니다

서리태 10k주문시 500g 덤으로 드림니다

주문은 010 7355 0977 문자나 ☎️ 전화주세요

아침에 출근하는데 비가 쏟아붓더라고요. 용인 농부님들 모두 비 피해 없으시길!

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