타원형 만차랑단호박은 고당도 단호박으로
알려져 있고 떡, 죽, 찜, 제빵제과, 식혜 등
다양하게 이용되고 있는 단호박 입니다
그런데 아직 만차랑단호박 재배 초보자들이
제대로 익지도 않고 숙성도 되지않은 상품을
판매하고 있어서 아쉬움이 있습니다
여기 올려있는 만차랑단호박 사진들 처럼
만차랑단호박은 수확후 햇볕이 잘드는
비닐하우스 등에 펴놓고 호박꼭지가 완전히
마를때까지 두었다가 꼭지가 완전히 마른것을
골라서 저장을 해야 합니다.
네이버쇼핑 등에서 여러 사람들이 만차랑단호박
판매를 하고 있으나 상품들을 살펴보면 누구는
제대로 된 상품을 판매하고 있으나 어는 누구는
제대로 익지도 않은 호박 사진을 올려놓고
있기도 합니다
최소한 호박꼭지가 호박 닿는 부위까지 완전히
마른것은 구매하면 속지는 않습니다
그리고 호박표면이 울록불록하게 생긴것들은
바이러스에 감염된 호박들인데 식용으로
이용하는데는 큰 문제는 없습니다
또한 표면이 무늬가 없이 뿌영게 허영게 생킨
호박들은 물먹은 호박으로 당도가 떨어지고 오래 저장이 어렵습니다
또한 표면 힌반점이 만차랑은 굵은 반면 잘게
생긴것은 만차랑이 아닐수 있습니다.
최근 국내종 만차랑과 비슷하게 생긴 호박들이
수확후 대부분 만차랑단호박으로 둔갑되어
판매되고 있어서 정말  어이없기 짝이 없습니다
올해도 몇분이 만차랑이 아닌 호박을 올려놓아
전화를 걸어서 이의를 제기하여 내려놓도록
한일이 있었습니다
판매자 구매자 모두 만차랑단호박에 대하여
제대로 알고 판매 구매를 하여 만차랑단호박  위상을 높혀 나갑시다
3월 중순 만차량호박 모종판매예약 팜모닝 장터에서 만나보실수있습니다   암컷 5주  수컷1주  한세트
정품  좋은 제품만  소개해드리는 대산농사대장이였습니다

올해도  미니단호박 1,000주정도 심을 예정입니다.
남는공간에  추가로
일반단호박 200주, 맷돌호박 10주.
땅콩호박 10주.
심을 계획입니다.

한밭에서 같이 키우면 교잡되어 미니단호박에서 이상한 호박이 나오지 않을까 걱정이되네요

참고할 수 있도록 여러 의견 주시면  고맙겠습니다.^^

농사 초년생이에요  멧돌 호박이랑  단호박이랑 심었는데  수확은  언제 하나요?

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단호박꽃이 이렇게 이쁜줄. 몰랐습니다.올해. 각종호박농사를 많이 했습니다