짭짤이 토마토 
통풍도잘되고 햇빛을 보라고 잎을 쳐주니 
동그랗고 반짝거리는 보물들이 잘 보이네요.
어서어서 자라서 맛있는 짭짤이를 팔았음 좋겠습니다~^^

긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다.
또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다.
하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다.
채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다.
삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다.
보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다.
낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.

이제 짭짤이 토마토 농사 마무리하느라 바쁘네요.
멀칭빼는 작업은 허리 다리 손톱이 아팠지만
즐거운 점심시간~~~
싱그런 토마토와 새싹샐러드.
오이랑 된장. 궁채장아찌랑 양파구이
현미밥에 기장 하트 미역으로 끓인 미역국.
오늘도 한끼 든든히 잘 먹었습니다.
모두들 맛있는거 드시면서 건강챙기세요~


일상

생장기 농작업

저장•가공

원탑

김금옥

김지연

토마토

짭짤이 토마토  순자르고 꿀꺽 침생 자극하고  오이따서 목축이고  행복해^*^