호박시루떡

갑자기
호박을 말리는데
호박떡 생각에 만들어 보았어요
호박이 너무적게 들어갔어요
예전에 배고픈 시절 호박떡맛은
아닌듯 합니다

집에선 재료준비
1:찹쌀50%
2:맵쌀50%
3:따뜻한 물에 쌀불림
4: 팥: 소금 넣고 삶기
5:믹서기:쌀넣고 소금 넣고 쌀가루 만들고
6:호박 준비 : 설탕 호박 적당량 희석
7:팥 :통팥 살짝만 으께고 :통팥도 좋고
8:쌀+호박+설탕 적당히 희석
9:시루에 안치기 :팥 놓고 쌀호박넣고 2층3층 만들기
저는 2식구
2층까지만  호박시루떡 만들기 완성

인증샷
구경하고 가셔요

호박을 수확했는데 품종이 뭔지  알수없네요.
아시는분 답변 부탁드립니다.

호박 시세변동 뉴스 (2023-05-11)

[쥬키니 - 소매 - 광주]
충남 천안시, 부여군, 진천군, 전남 구례군, 고흥군, 경북 상주시 지역에서 주로 출하됨.
지난주 비 수확작업 부진으로 출하량 감소하여 오름세에 거래됨
소매가격은 1개 기준 160원 오른 상품 1,260원 선에 거래됨
향후에는 산지 기온 상승으로 출하량 늘어날 것으로 예상되어 강보합세 전망


출처 : 한국 농수산식품유통공사

자유게시판

시세•판로

접시꽃

Blackbear

초짜농부

시세일일동향

호박

2023.11.15
날씨 :흐림
기온 :-2~11°C
작업사항
호박및 오이 지주대 뽑아 정리하기및 