안녕하세요  농사대장이예요 🫡 
김장배추 씨앗구매시   갓씨앗  함께 구매좋은팁      

청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점과 재배방법

갓은 배추과에 속하는 식물로, 우리나라에서는 주로 청갓, 적갓, 돌산갓 등의 종류가 재배되고 있습니다. 이 글에서는 청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점과 각각의 재배방법에 대해 알아보겠습니다.

청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점
갓 종류는 크게 3가지로 나눠집니다. 청갓, 적갓, 그리고 돌산갓입니다. 이들은 심는 시기와 재배방법 모두 거의 비슷하지만 쓰임에 조금 차이가 있습니다.

돌산갓: 돌산갓은 갓김치를 담글 때 많이 사용됩니다.
청갓과 적갓: 청갓과 적갓은 김장김치 양념 속 재료로 또는 동치미 재료로 많이 활용됩니다.

재배방법
갓의 재배방법은 다음과 같습니다.

토양 준비: 갓은 보수력이 좋은 토양에서 재배하는 것이 발아율이 높고 생육에 유리하므로 토양의 보수력을 높이기 위해 흑색비닐로 멀칭합니다.

파종 시기: 갓의 파종 시기는 8월 하순~9월 중순경으로 파종 후 기온이 높은 날씨가 계속되면 꽃대가 일찍 올라와 상품성이 떨어져 수확하여 이용할 수 없기 때문에 날씨를 고려해 파종시기를 정하는 것이 중요합니다.

파종 방법: 갓은 열무와 비슷하게 생겼지만 씨앗의 크기는 열무씨앗보다 훨씬 작습니다. 그래서 갓의 씨앗은 통상적으로 줄간격 30cm, 포기간격 1~2cm 정도로 줄뿌림하고 생육상태를 보면서 파종 후 3주~6주 사이에 포기간격이 약 15cm가 되도록 솎아주기 (1~2회)를 합니다.

물 주기: 갓은 파종 후 약 60일이 지나야 수확이 가능한 작물로 9월 중순 파종의 경우 수확시기는 대략 11월 중순으로 보면 됩니다.

이상으로 청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점과 각각의 재배방법에 대해 알아보았습니다. 이들 갓 종류들은 모두 높은 품질과 우수한 특성을 가지고 있어, 농사에 큰 도움이 될 것입니다. 이 정보가 농업에 종사하는 분들에게 도움이 되길 바랍니다.

김장배추 심을 준비 했어요
소금뿌리고 퇴비 붕사 진딧물약 살충제 복합뿌리고 광합성유산균을 뿌리고 이랑 만들었네요
유산균뿌리니 냄새도 없어지고 뽀얏케  곰팡이가 피네요
김장배추는 포트에서 아주심기해서 60~70일키우면 딱 좋으니 이달 25일 정식하렴니다
날씨가 너무더워 비닐피복은 안씌우고 심으려구요

김장배추 모종을 심고
나비와 해충 방지용으로
모기장을 씌워주었다.

품종•종자

토양준비

파종•정식

안비

정보센터

Blackbear

대산농사대장

배추

2023.11.11
날씨 : 맑음
기온 : -5~9°C
김장배추 남어지가 조금 남았는데 모두얼어 폐기 처리작업.