⁉️소담미 고구마모종 육묘를 안하는 이유.
.
올해부터는 소담미 모종은 육묘하지 않습니다. 앞으로도 일체 육묘하지 않을 건데 그 이유는 개인적인 의견이지만 크게 3가지 이유가 있습니다.
.
먼저 기존 꿀고구마인 베니하루카품종을 대체해서 나온 소담미라 기대가 컸지만,
실상 농사를 지어보니 아쉬움이 많은 품종이였습니다.
.
✔️첫번째로 고구마의 당도나 맛이 기존 베니하루카를 따라오지 못합니다. 기존 베니하루카보다 당도높고 맛좋은 신품종이라고 홍보됬지만, 당도나 전체적인 맛에서 베니하루카에 뒤쳐집니다.
.
✔️두번째로 고구마의 깔(겉색)이 좋지 못합니다. 요즘 베니하루카는 세척을 하면 정말 좋은 깔이 나오는데 소담미는 그냥 빨간색이다보니 시장에서도 베니하루카에 치일수 밖에 없는것 같습니다.
.
✔️마지막으로 고구마 내성이 약합니다. 소담미를 개발당시 호박고구마가 베이스가 되어 그런지 본 밭 정식 후 넝쿨쪼갬병같은 병이 퍼저 쉽게 고사되는 경우가 많습니다.
.
원래 소담미가 나온지는 6~7년정도 됩니다.신품종이라 하기엔 많은 시간이 흘렀는데, 농가 보급에 시간이 오래 걸린 이유는 조직배양묘를 보급하는 기관에서도 문제가 많았던걸로 알고 있습니다.
.
이런 이유로 소담미 고구마가 도매시장 경매 가격이 기존 꿀(베니하루카)를 전혀  못 따라가고, 농사를 지어 본 분들도 다시 베니하루카로 돌아오는 경우가 많습니다.
.
기존 고구마농가나 대농들은 소담미의 문제점을 잘 알아 농사짓이 않으려 하지만, 소농이나 텃밭농사를 지으시는 분들은 농진청과 기술센터의 과한 홍보(?)와 잘못된 정보로 인해 소담미 농사에 적극적인 관심을 보이십니다. 물론 선택은 개인의 자유지만 아무리 생각해봐도 소담미 농사를 지어야 할 이유는 1도 없습니다. 딱 하나 장점이 있다면 확실히 수확량은 베니하루카보단 많긴 합니다. 그 외에는.....🫥🫥🫥
.
추가로 소담미 개발 당시 같이 나온 국내육성 고구마품종으로 밤(진율미),호박(호풍미)가 있습니다. 이 둘은 정말 좋은 품종이란건 증명됬습니다. 고구마도 품종이 정말 엄청 많습니다. 다만 신품종이라해서 꼭 다 좋은것만 아니니 자세히 알아보시고 선택하시길 바라겠습니다.
.
여기까지 앞으로 소담미 농사를 절대 일절 하지 않을 개인의 생각이였습니다🙅‍♂️🙅‍♂️

소담미 고구마모종을 안하는 이유.
.
기존 소담미라는 국산 품종이 베니하루카를 대체한다고 나왔습니다. 저희 농가에서도 3년전 딱 한번 해보고 주변 농가에서 소담미를 재배하는걸 보고 판단 했습니다.
일단 단점 부터 말하자면,
.
1. 고구마 맛이 하루까를 못 따라간다.
2. 넝쿨쪼갬병이 심해 순이 잘 죽는다
3. 고구마 색이 좋지 못해 상품성이 없다.
.
장점
1. 수확량이 많다.
.
결과적으론 베니하루카를 대체하진 못합니다.
맛이 뒤처지는게 가장 크고 호박 베이스 모종일까 넝쿨쪼갬병이 극심해 피해를 본 농가들이 많았습니다. 또 호박 베이스라 그런지 특유의 누리끼리한 깔로 시장성도 좋지 못합니다. 소담미가 나온지는 5년 넘지만 그동안 공급 문제도 있었지만 해본 농가들은 소담미가 절대 좋은 품종이 아니란걸 아실겁니다. 좋은 품종이라 해도 베니하루카를 대체할수 있는 품종은 아닙니다.
.
올해 고구마 모종을 예약 문의 하시는 분들이 왜 소담미를 안하냐고 많이들 질문하여 몇자 적어봤습니다.
.
고구마 모종 및 조직배양묘 문의 
010-5054-2151

🌱고구마모종 품종과 특징🍠
.
고구마는 크게 3가지 품종으로 나뉩니다.
꿀고구마,밤고구마,호박고구마.
각 고구마 품종마다 다양한 종자가 있습니다.
저희는 지금
🍠꿀고구마(베니하루카),
🍠밤고구마(진율미),
🍠호박고구마(호풍미)를 육묘하고 있습니다. 각 품종마다 특징을 알려드리겠습니다.(⬇️사진참고⬇️)
.
사진 처럼 각 품종마다 재배기간이나 고구마의 맛의 차이가 있습니다. 선호하는 고구마를 선택하여 정식하시면 됩니다.
.
이 외에도 여러가지 고구마 품종이 있지만 지금까지 직접 농사 지어온 결과 가장 좋은 품종만 재배하고 있습니다.🌱🍠👍

베니하루카 숙성시켜서 두고 먹음 고구마중에 맛은
제일 이지요
캐자마지 밤 고구마
숙성시키면 꿀 고구마
구워먹음 더더욱 꿀 맛
열심히 나눠먹으면서 어느집 고구마 제일 맛나냐 
하면서 겨울에 놀았던 추억이 생각이 나네요