올해 고추농사를
접고
고추가루 빻으러 방앗간에

고추
5월 고추 모종 정식 후 관리 방법




고추 모종을 정식한 후에는 다음과 같은 관리가 필요합니다.

 


1. 유인줄 묶기

고추가 자라면서 키가 커지고 고추가 넘어지지 않도록 유인줄을 묶어주는 것이 두번째로 관리해 주어야 할 일입니다.


 

2. 웃거름 주기(다수확을 위해 가장중요)

정식한 이후 약 25~30일 후에 1차 웃거름을 주어야 합니다. 고추는 거름량에 비교적 둔감한 편으로 웃거름을 주는 방법은 정식하고 1개월 정도 지나서 고추 줄기로 부터 15cm 떨어진 곳에 10cm의 깊이로 구멍을 만들어 1개월 간격으로 멀티칼비료 1~2숟가락 정도를 넣어주고 뿌리가 웃거름을 쉽게 흡수할 수 있도록 충분히 물주기를 해야 합니다.


 

3. 병충해 예방

고추는 습기가 많으면 병해가 생길 위험이 큽니다. 장마 등으로 피해를 입지 않도록 높고 비탈진 이랑을 만들고 고추는 탄저병, 풋마름병 무름병 등 병이 많은 작물로 병을 피하기 위해서는 이어짓기를 피하고, 질소질 비료를 과다하게 주지 않고 통풍이 잘 되도록 신경 써야 합니다.


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(((내눈이 보배다)))
어제 저녁을 일찍먹고 안하던 산책을 해본다고 집뒤로 돌아가니 폴리스라인이 처저있네요.
전일 많은비로 큰아카시아나무가 길쪽으로 너어젔는데 급한데로 통나무는 토막처서 처리하고 잔가지가 남아있더군요.
순간 뭔가 생각을 하던차 쓸만한가지 뭐가있을까 하면서 살피는데 갈구리감으로 괜찬은 가지가 보여서 고추대를 뽑는도구로 하면 좋게다는 생각에 얼는 집으로와서 톱과 장갑을 챙겨서 현장으로 ᆢ
어디를 어떻게 자르면 좋을까를 머릿속에 그려놓고 톱질완료.
집으로 갖고와서 낫으로 다듬고 ᆢ
오늘 아침일찍 농장가서 사과나무 약치고.
쪽파밭에 약치고.
시금치밭 한두둑만들고 물뿌려주고 씨앗파종후 방진망으로 덮어주기.
건고추를 빻으려고 방앗간에 가보니 세월아 할것같아서 다시 농장으로 실어다 내려놓고 집으로오니 점심때가 한참 지나갔군요.
이렇게해서 오늘도 밥값했답니다.
자연적으로 생긴 나뭇가지를 생긴대로 잘라서 만든 갈구리로 오늘 고추대를 당겨보니 아주 잘 뽑힙니다.
손잡이쪽에 잔가지분지를 살려서 매듭으로 활용하니 손이 걸려서 힘쓰기도 좋구만요

일상

비료•농약

김혜순

서후

땅땅

대산농사대장

고추

수확한 고추가 많아 1차로 방앗간 가서 빻았다.  그런데 연일 내린 비로 고추가 눅눅해져 고추가루로 빻으니 씨가 하나도 빠지지 않고 주먹으로 쥐어 뭉쳐질 정도로  엉겨서 나왔다. 1차로 기계에 넣은 고추만 빻고, 나머지는 다시 건조하기 위해 집으로 가져왔다.

지금은 고추가루를 펼쳐 놓고 마르기를 기다린다. 방앗간 사장님께서 하루를 펼쳐 말리라고 하셨다.