고창 황토밭에서 자연 친화적인 방식으로 재배한 만차랑 단호박

만차랑 단호박은 높은 당도와 독특한 향으로 ‘단호박의 왕’으로 불립니다. 달콤하고 부드러운 식감을 자랑하며, 한 입 베어 물면 구수한 맛이 가득합니다.

럭비공 모양의 만차랑 단호박은 비타민 A와 C가 풍부해 면역력 강화에 도움을 주고, 식이섬유가 많아 소화에도 좋은 건강식입니다. 죽, 샐러드, 찜, 영양밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있어, 한 끼 식사에 풍성한 영양을 더해 줍니다.

올해 10월 15일 수확 후 30일 이상 후숙 과정을 거쳤습니다. 바람이 잘 통하는 서늘하고 건조한 장소에 보관하면, 다음 해 봄까지 신선한 맛을 유지하며 드실 수 있습니다.

후숙 기간이 길어질수록 단호박의 당도가 더욱 높아지므로, 수령 후 통풍이 잘 되는 장소에 보관하신 후 드시면 더욱 달콤한 맛을 느끼실 수 있습니다.