자색고구마는 생으로 먹되 조금은 더맛있게 즐기고 싶다면, 다른 과일과 함께 갈아서 먹는 것도 좋은 방법입니다. 고구마와 사과 등 좋아하는 과일을 함께 갈아 먹으면 맛도 괜찮고, 몸에 좋은 영양소를 충분하게 섭취할수 있을 것입니다 . 자색고구마의 효능 1. 세포의 노화의 원인인 활성산소를 제거하는 항산화작용 2. 발암물질 작용을 억제하는 항암효과 3. 체내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 심혈관계질환을 예방하고 치료 4. 간기능을 원활히하여 지방간 간경화및 알코올성 간질환의 예방및 치료 5. 음주후 간에서 분해되는 알데하이드류를 신속히 산화하여 혈액순환을 촉진 6. 혈액순환을 좋게하여 다이어트. 변비해소, 시력개선작용 7. 인슐린분비를 줄여 성인병을 예방하는 효과 1.알칼리성 음식이므로 몸의 산성화를 막음