잔대는 사삼이라고도 부르고 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 더불어 우리나라의 5대 삼 중 하나로 꼽히는 작물입니다.
뿌리를 약재로 사용하고 봄에는 연한 잎을 나물로 먹고
생으로 섭취하기도 하는데, 생으로 먹어도 아리지 않고 단맛이 돌아서 과거에는 구황식물로 사용하기도 했다고 알려져 있습니다.

잔대 종근은 10개 8,000원이며 택배비 4,000원 별도입니다.

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