해발 850이상 고지대에서 노지재배중인
이고들빼기에요.
꽃잎이 치아를 닮아 '이'자가 붙어
이고들빼기라 불리지요.
매년 하지에서 초복사이에 파종을 해
3개월정도 키워 수확을 한답니다.
9월 중순 잎과 뿌리를 같이 수확했다가
서리가 내린 뒤인 10월 중순엔
뿌리만 수확하는 이고들빼기.
잎이 있어도 맛있고
잎이 없이 뿌리만 있어도 맛있는
이고들빼기에요.

김치는 기본 장아찌 무침 튀김등 다양하게
먹을 수 있답니다.

지금 수확중인 이고들빼기는 잎이 없는
뿌리 이고들빼기에요.
사진처럼 굵기는 일정하지않고
가는것도 굵은것도 같이 보내드려요.

뿌리이고들빼기 1kg 15,000원
택배비별도 4,000원 (5kg 이상 택배비무료)

주문해주시면 발송은 다음주중에 해드려요.