벼
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벼·농사길잡이
벼 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"벼농사이야기_ 벼품종 안내"
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벼·농사길잡이
다음 주 벼 모임 작업 알림🔔
1️⃣ 벼 보급종 종자 신청! 아직 기간이 남았어요!
늦지 않게 종자 신청하고 가세요~
<시도단위(읍면동) 신청 기간>
👉🏻 22. 11. 22. ~ 12. 20.
<전국단위 신청 기간>
👉🏻 23. 1. 3. ~ 1. 28.
<공급 시기>
👉🏻 23. 1. 10. ~ 3. 31.
✔️ 보급종은 품종의 특성을 고려해
각 지역에 재배 안정적인 품종으로 골랐어요.
신청 기간과 품종 등 자세한 내용은
해당 지역 국립종자원 지원에 문의하세요!
2️⃣ 땅심이 낮은 논은 객토, 유기물,
토양개량제, 깊이갈이, 배수 개선 등을 통해
재배 특성에 알맞은 토양을
종합적으로 개량하고 관리해야 해요.
물 빠짐이 너무 좋은 사질토나
물 빠짐이 나쁜 점질토에서는
객토에 의해 토양 조건을 개선시켜
벼의 생육과 미질을 향상하세요.
모래 논, 질흙 논은
찰흙 함량 15%로 증대되도록 객토하세요.
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온의 변동 폭이 크겠고, 추울 때가 있을 예정입니다.
기온은 평년(1.0~3.0℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.1~11.0㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 66.8% (평년 69.7%의 95.8% / 11.28 기준)
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
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<시도단위(읍면동) 신청 기간>
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<전국단위 신청 기간>
👉🏻 23. 1. 3. ~ 1. 28.
<공급 시기>
👉🏻 23. 1. 10. ~ 3. 31.
✔️ 보급종은 품종의 특성을 고려해
각 지역에 재배 안정적인 품종으로 골랐어요.
신청 기간과 품종 등 자세한 내용은
해당 지역 국립종자원 지원에 문의하세요!
2️⃣ 땅심이 낮은 논은 객토, 유기물,
토양개량제, 깊이갈이, 배수 개선 등을 통해
재배 특성에 알맞은 토양을
종합적으로 개량하고 관리해야 해요.
물 빠짐이 너무 좋은 사질토나
물 빠짐이 나쁜 점질토에서는
객토에 의해 토양 조건을 개선시켜
벼의 생육과 미질을 향상하세요.
모래 논, 질흙 논은
찰흙 함량 15%로 증대되도록 객토하세요.
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온의 변동 폭이 크겠고, 추울 때가 있을 예정입니다.
기온은 평년(1.0~3.0℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.1~11.0㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
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"1년 벼농사 수익 이정도라고!?"
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벼·농사길잡이
다음 주 벼 모임 작업 알림🔔
1️⃣ 벼 보급종 종자 신청 기간입니다!
2023년 사용할 볍씨는 지역 적응품종 중
수매 품종과 품종 특성을 고려해
재배 안정성이 우수한 고품질 품종을 확보해야해요.
해당 지역에 공급되는 품종과 품종 특성을 미리 확인하고,
기간 내 시•군농업기술센터에 신청하세요.
✅ 시도단위(읍면동) 신청 기간
22년 11월 22일 ~ 12월 20일
✅ 전국단위 신청 기간
23년 1월 3일 ~ 1월 28일
✅ 공급시기
23년 1월 10일 ~ 3월 31일
✔️ 물량 조정과 추가 신청은 변경될 수 있어요.
신청기간과 품종 등 자세한 내용은
해당지역 국립종자원 지원에 문의하세요!
[🌞날씨]
다음 주는 찬 대륙고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있겠고,
기온은 평년(3.2~4.8℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(2.7~12.5㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상되어
관수 관리에 신경쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 66.6% (평년 69.3%의 96.1% / 11.21 기준)
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2023년 사용할 볍씨는 지역 적응품종 중
수매 품종과 품종 특성을 고려해
재배 안정성이 우수한 고품질 품종을 확보해야해요.
해당 지역에 공급되는 품종과 품종 특성을 미리 확인하고,
기간 내 시•군농업기술센터에 신청하세요.
✅ 시도단위(읍면동) 신청 기간
22년 11월 22일 ~ 12월 20일
✅ 전국단위 신청 기간
23년 1월 3일 ~ 1월 28일
✅ 공급시기
23년 1월 10일 ~ 3월 31일
✔️ 물량 조정과 추가 신청은 변경될 수 있어요.
신청기간과 품종 등 자세한 내용은
해당지역 국립종자원 지원에 문의하세요!
[🌞날씨]
다음 주는 찬 대륙고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있겠고,
기온은 평년(3.2~4.8℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(2.7~12.5㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상되어
관수 관리에 신경쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 66.6% (평년 69.3%의 96.1% / 11.21 기준)
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벼 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"벼 비료 고민 걱정 끝! 30년 종자 고수가 알려주는 완효성비료 노하우?"
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다음 주 벼 모임 작업 알림🔔
1️⃣ 벼 보급종 종자 신청! 잊지 않으셨죠?
바로 다음 주 화요일, 11/22부터 시작되니
잊지 말고 신청하세요!
<시도단위(읍면동) 신청기간>
👉🏻 22. 11. 22. ~12. 20.
<전국단위 신청기간>
👉🏻 23. 1. 3. ~1. 28.
<공급시기>
👉🏻 23. 1. 10. ~ 3. 31.
2️⃣ 논토양의 적정 유기물 함량은 2.5~3%예요.
유기물을 뿌릴 때 부숙된 퇴비를 줄 경우
청미와 심복백미 발생이 적어지고,
현미와 백미에서 완전미 비율이 높아진답니다!
3️⃣ 규산질비료는 벼의 잎과 줄기를 튼튼하게 해줘요.
병해충과 냉해도 줄일 수 있어
논갈이 전 미리 뿌려 유기물 분해를 촉진시키세요.
- 규산질비료가 필요한 경우
👉🏻 병해충, 냉해, 도복 등 규산이 부족한 재해상습지나,
규산시용이 4년 이상 경과한 논과 객토지
[🌞날씨]
다음 주는 찬 대륙고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있겠고,
기온은 평년(4.7~6.1℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.2~8.0㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상되어
관수 관리에 신경쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 66.5% (평년 68.8%의 96.7% / 11.14 기준)
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👉🏻 22. 11. 22. ~12. 20.
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<공급시기>
👉🏻 23. 1. 10. ~ 3. 31.
2️⃣ 논토양의 적정 유기물 함량은 2.5~3%예요.
유기물을 뿌릴 때 부숙된 퇴비를 줄 경우
청미와 심복백미 발생이 적어지고,
현미와 백미에서 완전미 비율이 높아진답니다!
3️⃣ 규산질비료는 벼의 잎과 줄기를 튼튼하게 해줘요.
병해충과 냉해도 줄일 수 있어
논갈이 전 미리 뿌려 유기물 분해를 촉진시키세요.
- 규산질비료가 필요한 경우
👉🏻 병해충, 냉해, 도복 등 규산이 부족한 재해상습지나,
규산시용이 4년 이상 경과한 논과 객토지
[🌞날씨]
다음 주는 찬 대륙고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있겠고,
기온은 평년(4.7~6.1℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.2~8.0㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상되어
관수 관리에 신경쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 66.5% (평년 68.8%의 96.7% / 11.14 기준)
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벼·농사길잡이
벼 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"아침부터 저녁까지 베일팩으로 볏짚 작업하기!"
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벼·농사길잡이
벼 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"생산비는 폭등, 가격은 폭락...생존권 위협받는 벼생산 농가"
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다음 주 벼 모임 작업 알림 🔔
1️⃣ 2023년 사용할 볍씨는
우수한 고품질 품종을 미리 확보하세요.
✔️지역 적응 품종 중 수매 품종인지 확인하세요
✔️ 품종 특성을 고려해 재배 안정성이 높은 품종을 고르세요!
✔️ 시•군 농업기술센터에서 신청하세요.
✔️ 종자 신청기간
<시도단위(읍면동) 신청기간>
👉🏻 22. 11. 22. ~12. 20.
<전국단위 신청기간>
👉🏻 23. 1. 3. ~1. 28.
<공급시기>
👉🏻 23. 1. 10. ~ 3. 31.
✅ 신품종으로 바꿔 재배하거나
시범포에서 생산된 종자를 재배할 땐
품종 적응지역, 시비량, 병해충 등
재배 특성에 유의해 품종을 선정하세요.
✅ 자가 채종 종자나 자율 교환 종자를 사용할 땐
시•군 농업기술센터에서 종자 활력 검사를 받고 사용하세요.
2️⃣ 토양검정용 시료 채취는
작물 수확 직후에 해야해요!
농업기술센터 지도에 따라 적정시료를 채취하여
토양검정을 의뢰하세요.
✅ 땅심 낮은 논은
객토, 유기물, 토양개량제, 깊이 갈이, 배수 개선 등
재배 특성에 맞도록 토양을 종합적으로 개량하고 관리하세요.
✅ 물빠짐이 너무 좋은 사질토나
물빠짐 나쁜 점질토에서는
찰흙 함량을 15% 증대되도록 객토하세요.
3️⃣ 수확 작업을 마친 농기계는
관리 소홀로 내구연한이 단축될 수 있어요.
철저한 점검과 관리를 해주세요!
✅ 내•외관을 닦고 기름칠 후
각종 볼트와 너트를 점검하고,
클러치와 레버는 풀림 상태로 보관
✅ 가솔린 엔진은 연료를 빼고
디젤엔진은 연료를 가득 채우세요.
점화플러그, 기화기, 공기청정기는 깨끗이 청소하세요.
✅ 배터리는 분리시켜
직사광선이 닿지 않는 건조한 장소에 보관하세요.
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있겠고,
기온은 평년(5.7~7.9℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.1~9.7mm)과 비슷하거나 적을 것으로 예상되어
관수 관리에 신경쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율:66.0% (평년 68.5%의 96.4% / 11.07 기준)
🧑🏻🌾 11월 11일 오늘은 농업인의 날이에요.
농사 짓느라 늘 고생하는 농민분들 모두 수고하셨습니다 👏🏻
앞으로도 우리나라 농업을 위해 힘 써주시는 농민들을 위해
팜모닝도 열심히 도움을 드릴 수 있도록 노력하겠습니다 💪🏻
🔔주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
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1️⃣ 2023년 사용할 볍씨는
우수한 고품질 품종을 미리 확보하세요.
✔️지역 적응 품종 중 수매 품종인지 확인하세요
✔️ 품종 특성을 고려해 재배 안정성이 높은 품종을 고르세요!
✔️ 시•군 농업기술센터에서 신청하세요.
✔️ 종자 신청기간
<시도단위(읍면동) 신청기간>
👉🏻 22. 11. 22. ~12. 20.
<전국단위 신청기간>
👉🏻 23. 1. 3. ~1. 28.
<공급시기>
👉🏻 23. 1. 10. ~ 3. 31.
✅ 신품종으로 바꿔 재배하거나
시범포에서 생산된 종자를 재배할 땐
품종 적응지역, 시비량, 병해충 등
재배 특성에 유의해 품종을 선정하세요.
✅ 자가 채종 종자나 자율 교환 종자를 사용할 땐
시•군 농업기술센터에서 종자 활력 검사를 받고 사용하세요.
2️⃣ 토양검정용 시료 채취는
작물 수확 직후에 해야해요!
농업기술센터 지도에 따라 적정시료를 채취하여
토양검정을 의뢰하세요.
✅ 땅심 낮은 논은
객토, 유기물, 토양개량제, 깊이 갈이, 배수 개선 등
재배 특성에 맞도록 토양을 종합적으로 개량하고 관리하세요.
✅ 물빠짐이 너무 좋은 사질토나
물빠짐 나쁜 점질토에서는
찰흙 함량을 15% 증대되도록 객토하세요.
3️⃣ 수확 작업을 마친 농기계는
관리 소홀로 내구연한이 단축될 수 있어요.
철저한 점검과 관리를 해주세요!
✅ 내•외관을 닦고 기름칠 후
각종 볼트와 너트를 점검하고,
클러치와 레버는 풀림 상태로 보관
✅ 가솔린 엔진은 연료를 빼고
디젤엔진은 연료를 가득 채우세요.
점화플러그, 기화기, 공기청정기는 깨끗이 청소하세요.
✅ 배터리는 분리시켜
직사광선이 닿지 않는 건조한 장소에 보관하세요.
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있겠고,
기온은 평년(5.7~7.9℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.1~9.7mm)과 비슷하거나 적을 것으로 예상되어
관수 관리에 신경쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율:66.0% (평년 68.5%의 96.4% / 11.07 기준)
🧑🏻🌾 11월 11일 오늘은 농업인의 날이에요.
농사 짓느라 늘 고생하는 농민분들 모두 수고하셨습니다 👏🏻
앞으로도 우리나라 농업을 위해 힘 써주시는 농민들을 위해
팜모닝도 열심히 도움을 드릴 수 있도록 노력하겠습니다 💪🏻
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벼·농사길잡이
벼 재배 농민이 가장 많이 본 영상
“논 볏짚환원 땅심높히기 VS 국산 조사료 사일리지 곤포"
영상이 도움이 되셨나요?
영상을 보고 궁금한 점이 생겼거나,
여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
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벼 재배 농민이 가장 많이 본 영상
“벼농사 수확 후, 벼 건조”
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여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
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“벼농사 수확 후, 벼 건조”
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다음 주 벼 모임 작업 알림 🔔
1️⃣ 아직 수확이 덜 끝났다면 수확을 마무리하고,
날씨나 새 등 동물에 의해 발생할 수 있는
2차 피해를 방지해주세요.
2️⃣ 건조기 이용 시 높은 온도에서 말리면
품질이 나빠지므로 서서히 말리는 게 좋아요.
일반용 👉 45℃
종자용 👉 40℃ 이하에서 건조
저온 저장 👉 10~15℃, 수분함량 15%, 상대습도 70~80% 유지
단, 저온저장고에 톤백으로 적재할 때는
가능한 냉각 공기에 접촉될 수 있도록
일정 간격을 두어 벽체에 발생할 수 있는 결로가
톤백에 닿지 않도록 저장해주세요.
3️⃣ 수확을 마친 논은 작물 수확 직후 토양을 채취해
농업기술센터에 토양검정을 의뢰하세요.
시비처방서를 발급받고, 지도를 받을 수 있어요.
시료 채취는 지표면의 이물질 등 흙 1~2cm를 삽으로 걸러내고,
토양에 따라 논 15cm 깊이까지 흙을 고르게 채취하세요.
필지별로 W자나 Z자로 이동하면서 5~10개 지점에서 채취한 흙을
큰 그릇에 담아 고루 섞어 500g 정도를 깨끗한 비닐봉지에 담고,
각 시료봉투에 시료채취 장소의 지번·작목·성명·연락처를 기재하면 돼요.
4️⃣ 마지막으로, 수확을 마친 농기계는
관리 소홀로 인해 내구연한이 단축될 수 있으므로
철저한 점검과 관리가 필요해요.
농기계 내·외관을 깨끗하게 닦은 후 기름칠하고,
각종 볼트와 너트를 점검하며
클러치 및 레버는 풀림 상태로 보관합니다.
가솔린 엔진은 연료를 빼주고,
디젤 엔진은 연료를 가득 채워두세요.
점화플러그·기화기·공기청정기 등은 깨끗하게 청소하세요.
단, 배터리는 분리해 직사광선이 닿지 않는
건조한 장소에 보관하는 것, 잊지 마세요!
[🌞날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 있겠고,
기온은 평년(8.8~10.4℃)과 비슷하고,
강수량도 평년(5.5~14.3mm)와 비슷하겠습니다.
저수율: 66.2% (평년 68.3%의 96.9% / 10.31 기준)
밭가뭄: 정상 153개 시군(92%), 관심 11개(6%), 주의 3개(2%)
- (11.7 무강우 시) 정상 151개 시군(90%), 관심 13개(8%), 주의 2개(1%), 경계 1개(1%)
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댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
1️⃣ 아직 수확이 덜 끝났다면 수확을 마무리하고,
날씨나 새 등 동물에 의해 발생할 수 있는
2차 피해를 방지해주세요.
2️⃣ 건조기 이용 시 높은 온도에서 말리면
품질이 나빠지므로 서서히 말리는 게 좋아요.
일반용 👉 45℃
종자용 👉 40℃ 이하에서 건조
저온 저장 👉 10~15℃, 수분함량 15%, 상대습도 70~80% 유지
단, 저온저장고에 톤백으로 적재할 때는
가능한 냉각 공기에 접촉될 수 있도록
일정 간격을 두어 벽체에 발생할 수 있는 결로가
톤백에 닿지 않도록 저장해주세요.
3️⃣ 수확을 마친 논은 작물 수확 직후 토양을 채취해
농업기술센터에 토양검정을 의뢰하세요.
시비처방서를 발급받고, 지도를 받을 수 있어요.
시료 채취는 지표면의 이물질 등 흙 1~2cm를 삽으로 걸러내고,
토양에 따라 논 15cm 깊이까지 흙을 고르게 채취하세요.
필지별로 W자나 Z자로 이동하면서 5~10개 지점에서 채취한 흙을
큰 그릇에 담아 고루 섞어 500g 정도를 깨끗한 비닐봉지에 담고,
각 시료봉투에 시료채취 장소의 지번·작목·성명·연락처를 기재하면 돼요.
4️⃣ 마지막으로, 수확을 마친 농기계는
관리 소홀로 인해 내구연한이 단축될 수 있으므로
철저한 점검과 관리가 필요해요.
농기계 내·외관을 깨끗하게 닦은 후 기름칠하고,
각종 볼트와 너트를 점검하며
클러치 및 레버는 풀림 상태로 보관합니다.
가솔린 엔진은 연료를 빼주고,
디젤 엔진은 연료를 가득 채워두세요.
점화플러그·기화기·공기청정기 등은 깨끗하게 청소하세요.
단, 배터리는 분리해 직사광선이 닿지 않는
건조한 장소에 보관하는 것, 잊지 마세요!
[🌞날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 있겠고,
기온은 평년(8.8~10.4℃)과 비슷하고,
강수량도 평년(5.5~14.3mm)와 비슷하겠습니다.
저수율: 66.2% (평년 68.3%의 96.9% / 10.31 기준)
밭가뭄: 정상 153개 시군(92%), 관심 11개(6%), 주의 3개(2%)
- (11.7 무강우 시) 정상 151개 시군(90%), 관심 13개(8%), 주의 2개(1%), 경계 1개(1%)
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댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
벼·농사길잡이
🌾 수확한 벼를 그냥 뒀다가는
손실이 5%까지도 발생한다는 사실! 알고 계셨나요?
힘들게 농사지은 벼를 품질 좋~게, 오래 보관하는 방법!
아래 전문가들의 의견을 따라만 하시면 됩니다.
✅ 벼 저장 중 품질 관련 요인
벼 저장 중 품질에 영향을 주는 요인은 다음과 같습니다.
생물학적 요인: 저장곡물(벼), 해충, 미생물(곰팡이, 세균 등)
무생물학적 요인: 먼지 및 이물질, 저장고의 자재 및 구조, 곡물 사이의 기체 조성 및 상대습도
자연 조건에서는 저장 곡물 자체에서
이화학적 변화가 일어날 뿐만 아니라
미생물, 해충, 쥐 등의 피해를 입게 됩니다.
이러한 양적 손실률은 일반 농가에서
4~5%까지 일어난다고 하는데요.
때문에 미곡의 저장조건과 시설 등을 적절히 조절해
저장 중의 성분 변화는 물론
그 손실을 최소로 줄일 필요가 있습니다.
✅ 저장 조건
저장 벼는 호흡작용, 효소작용 및 산화 반응이 일어나며
이에 따라 품질의 변화가 일어나게 됩니다.
저장 중에 일어나는 변화는
첫째로, 생명력이 약화되는 생리적 변화를 들 수 있어요.
둘째로는 곡물 성분 중에서 지방이 분해되어
유리지방산이 증가해요.
유리지방산의 산도는 저장상태의
양부를 나타내는 지표인데요,
현미의 지방 산도가 20에 달하면 변질의 주의 신호이며
25 이상이면 변질의 징후가 있음을 의미합니다.
셋째로 비타민 B1이 감소하고 환원당량이 증가해요.
이런 변화를 방지하고 벼의 저장성을 높이기 위해서는
수분함량을 15% 이하로 유지하고
저장고 내의 온도는 15℃ 이하,
습도는 70% 이하로 유지시켜 주는 것이 좋습니다.
✅ 해충 방제
벼의 저장 중에 해충이나 곰팡이가 발생하는 경우에는
훈증제인 에피흄 정제를 사용하여 방제할 수 있습니다.
창고 전체를 훈증할 때는 출입문, 창문, 환기창을 모두
두꺼운 종이나 비닐 테이프를 이용하여 밀봉하고,
창고 내 일부만 훈증할 때는 곡물 더미를
비닐이나 합성수지로 완전히 덮어 훈증해주세요.
훈증이 끝나면 창문을 열어 4~5시간이 지난 후
창고에 남아 있는 가스를 배출한 다음에 들어가
훈증약제의 찌꺼기를 제거하는 것이 좋습니다.
손실이 5%까지도 발생한다는 사실! 알고 계셨나요?
힘들게 농사지은 벼를 품질 좋~게, 오래 보관하는 방법!
아래 전문가들의 의견을 따라만 하시면 됩니다.
✅ 벼 저장 중 품질 관련 요인
벼 저장 중 품질에 영향을 주는 요인은 다음과 같습니다.
생물학적 요인: 저장곡물(벼), 해충, 미생물(곰팡이, 세균 등)
무생물학적 요인: 먼지 및 이물질, 저장고의 자재 및 구조, 곡물 사이의 기체 조성 및 상대습도
자연 조건에서는 저장 곡물 자체에서
이화학적 변화가 일어날 뿐만 아니라
미생물, 해충, 쥐 등의 피해를 입게 됩니다.
이러한 양적 손실률은 일반 농가에서
4~5%까지 일어난다고 하는데요.
때문에 미곡의 저장조건과 시설 등을 적절히 조절해
저장 중의 성분 변화는 물론
그 손실을 최소로 줄일 필요가 있습니다.
✅ 저장 조건
저장 벼는 호흡작용, 효소작용 및 산화 반응이 일어나며
이에 따라 품질의 변화가 일어나게 됩니다.
저장 중에 일어나는 변화는
첫째로, 생명력이 약화되는 생리적 변화를 들 수 있어요.
둘째로는 곡물 성분 중에서 지방이 분해되어
유리지방산이 증가해요.
유리지방산의 산도는 저장상태의
양부를 나타내는 지표인데요,
현미의 지방 산도가 20에 달하면 변질의 주의 신호이며
25 이상이면 변질의 징후가 있음을 의미합니다.
셋째로 비타민 B1이 감소하고 환원당량이 증가해요.
이런 변화를 방지하고 벼의 저장성을 높이기 위해서는
수분함량을 15% 이하로 유지하고
저장고 내의 온도는 15℃ 이하,
습도는 70% 이하로 유지시켜 주는 것이 좋습니다.
✅ 해충 방제
벼의 저장 중에 해충이나 곰팡이가 발생하는 경우에는
훈증제인 에피흄 정제를 사용하여 방제할 수 있습니다.
창고 전체를 훈증할 때는 출입문, 창문, 환기창을 모두
두꺼운 종이나 비닐 테이프를 이용하여 밀봉하고,
창고 내 일부만 훈증할 때는 곡물 더미를
비닐이나 합성수지로 완전히 덮어 훈증해주세요.
훈증이 끝나면 창문을 열어 4~5시간이 지난 후
창고에 남아 있는 가스를 배출한 다음에 들어가
훈증약제의 찌꺼기를 제거하는 것이 좋습니다.
벼·농사길잡이
다음 주 주간 농사 정보가 도착했어요🙌
(10월 17일 ~ 10월 21일)
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 많겠습니다.
기온은 평년(12.8~14.4℃)과 비슷하거나 낮고,
강수량은 평년(1.6~9.7mm)보다 적겠습니다.
저수율: 66.2% (평년 67.7%의 97.8% / 10.10 기준)
밭가뭄: 정상 166개 시군(99%), 관심:1개(1%)
(10.18 무강우 시) 정상: 164개 시군(98%), 관심: 2개(1%), 주의: 1개(1%)
[🌾 벼]
외관상 충분히 익고 수분함량이 25% 이하일 때 수확해주세요.
출수 후 조생종 45~50일, 중생종 50~55일, 중만생종 55~60일이 수확 적기예요.
잦은 강우 시 수발아가 발생할 수 있으므로,
수발아 발생한 논은 가능한 한 빨리 수확해주세요.
수확한 벼는 높은 온도에서 말리면 품질이 나빠지므로
일반용은 45~50℃, 종자용은 40℃ 이하의 낮은 온도에서 서서히 말려주세요.
급격한 건조는 동할미를 발생시키고,
과도한 건조는 식미 악화 및 도정 곤란을 초래해요.
건조를 지체할 경우엔 벼가 변질하므로
수확 후 건조 및 저장에 주의해주세요.
[콩]
콩 꼬투리에 푸른빛이 없고, 노란색이나 갈색으로 변할 때 수확해요.
성숙 후 10일경, 수분함량 18~20% 정도가 콤바인 수확 적기예요.
콤바인 수확 시 적기보다 빠르면
건조에 많은 시간이 필요하고, 미숙종자가 많아져요.
적기보다 늦으면 자연 상태에서 꼬투리가 터져 손실이 증가하므로
수확 적기를 잘 판별해주세요.
탈곡한 콩은 정선기 등으로 이물질 제거 후
수분함량 14% 이하로 건조하고, 서늘한 장소에 저장해주세요.
[들깨]
만생종 들깨는 10월 중순이 수확기예요.
잎이 황변하고, 줄기를 흔들면 종실이 탈립 되기 시작할 때 수확하세요.
수확할 땐, 종실이 땅에 떨어지기 쉬우므로
흐린 날이나 저녁에 하는 걸 추천해요.
[🧄 마늘]
한지형 마늘은 10월 상순 파종하지만,
충남 해안지역 한지형 마늘은 11월 중순까지도 심어요.
10월 상순 파종한 마늘은 뿌리 활착과 양분 흡수 증대를 위해
적정한 수분 관리가 중요한 때예요.
15일 간격으로 30mm 정도 관수하고, 초기 잡초 방제에도 신경 써주세요.
[🧅 양파]
조생종 양파는 아주심기 막차를,
중생종 양파라면 아주심기를 시작해야 하는 주간이에요.
우량 묘를 육묘하려면
줄기 굵기 6~7.5㎜, 키 25~30㎝, 엽수 4매 정도,
뿌리 및 잎 절단이 없는 묘를 선택해주세요.
[🍐 배]
중만생종 배를 수확할 시기예요.
신고와 만풍배는 10월 상순, 추황배는 10월 하순이
수확적기이니 놓치지 마세요.
수확시기를 앞당기면 저장력은 향상되나 맛이 떨어지고,
미숙과는 당분축적량이 적어 빨리 부패하니
적기 판별이 무엇보다 중요해요!
(10월 17일 ~ 10월 21일)
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 많겠습니다.
기온은 평년(12.8~14.4℃)과 비슷하거나 낮고,
강수량은 평년(1.6~9.7mm)보다 적겠습니다.
저수율: 66.2% (평년 67.7%의 97.8% / 10.10 기준)
밭가뭄: 정상 166개 시군(99%), 관심:1개(1%)
(10.18 무강우 시) 정상: 164개 시군(98%), 관심: 2개(1%), 주의: 1개(1%)
[🌾 벼]
외관상 충분히 익고 수분함량이 25% 이하일 때 수확해주세요.
출수 후 조생종 45~50일, 중생종 50~55일, 중만생종 55~60일이 수확 적기예요.
잦은 강우 시 수발아가 발생할 수 있으므로,
수발아 발생한 논은 가능한 한 빨리 수확해주세요.
수확한 벼는 높은 온도에서 말리면 품질이 나빠지므로
일반용은 45~50℃, 종자용은 40℃ 이하의 낮은 온도에서 서서히 말려주세요.
급격한 건조는 동할미를 발생시키고,
과도한 건조는 식미 악화 및 도정 곤란을 초래해요.
건조를 지체할 경우엔 벼가 변질하므로
수확 후 건조 및 저장에 주의해주세요.
[콩]
콩 꼬투리에 푸른빛이 없고, 노란색이나 갈색으로 변할 때 수확해요.
성숙 후 10일경, 수분함량 18~20% 정도가 콤바인 수확 적기예요.
콤바인 수확 시 적기보다 빠르면
건조에 많은 시간이 필요하고, 미숙종자가 많아져요.
적기보다 늦으면 자연 상태에서 꼬투리가 터져 손실이 증가하므로
수확 적기를 잘 판별해주세요.
탈곡한 콩은 정선기 등으로 이물질 제거 후
수분함량 14% 이하로 건조하고, 서늘한 장소에 저장해주세요.
[들깨]
만생종 들깨는 10월 중순이 수확기예요.
잎이 황변하고, 줄기를 흔들면 종실이 탈립 되기 시작할 때 수확하세요.
수확할 땐, 종실이 땅에 떨어지기 쉬우므로
흐린 날이나 저녁에 하는 걸 추천해요.
[🧄 마늘]
한지형 마늘은 10월 상순 파종하지만,
충남 해안지역 한지형 마늘은 11월 중순까지도 심어요.
10월 상순 파종한 마늘은 뿌리 활착과 양분 흡수 증대를 위해
적정한 수분 관리가 중요한 때예요.
15일 간격으로 30mm 정도 관수하고, 초기 잡초 방제에도 신경 써주세요.
[🧅 양파]
조생종 양파는 아주심기 막차를,
중생종 양파라면 아주심기를 시작해야 하는 주간이에요.
우량 묘를 육묘하려면
줄기 굵기 6~7.5㎜, 키 25~30㎝, 엽수 4매 정도,
뿌리 및 잎 절단이 없는 묘를 선택해주세요.
[🍐 배]
중만생종 배를 수확할 시기예요.
신고와 만풍배는 10월 상순, 추황배는 10월 하순이
수확적기이니 놓치지 마세요.
수확시기를 앞당기면 저장력은 향상되나 맛이 떨어지고,
미숙과는 당분축적량이 적어 빨리 부패하니
적기 판별이 무엇보다 중요해요!
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벼·농사길잡이
[🌾] 밀, 보리 파종기가 달라졌어요!
폭우와 폭설, 가뭄과 고온, 일교차..
이 모든 것들이 기후온난화에 따른 결과물들인데요.
이상 기후의 영향을 가장 많이 받는 업종은 바로 ‘농업’이죠.
밀과 보리는 이맘때 심어 겨울을 안전하게 나야
건강한 수확을 할 수 있는데요.
기후온난화에 따라 밀 보리 파종기가 달라졌어요!
농촌진흥청이 2017년부터 2019년까지
밀, 보리 파종 적기에 대해 연구한 결과를 살펴볼까요?
<밀·보리 파종 적기 이동>
📢 재설정된 파종 적기는 기존보다 평균 7일 정도 늦어졌어요.
중부지방(익산, 순창, 합천, 청도, 삼척선 이북)
기존: 10/10~10/25 ➡️ 변경 후: 10/15~10/31
남부지방(익산, 순창, 합천, 청도, 삼척선 이남)
기존: 10/15~10/30 ➡️ 변경 후: 10/20~11/10
※ 북부(수원, 대전, 영주, 강릉선 이북) 파종적기는
10월 상순으로 기존과 동일!
<파종 적기, 왜 지켜야 하죠?>
✅ 너무 일찍 심은 상태에서 따뜻한 날씨가 지속되면
추워지기 전에 웃자랄 수 있어요.
✅ 본격적인 겨울 추위 시작 전,
식물체 잎이 5~6엽이 되어야 얼어 죽지 않아요.
✅ 늦게 심은 맥류는 3~4월 이상저온으로
이삭이 하얀 쭉정이가 되는 백수현상이 발생해요.
🙆 안정적인 생산량 확보를 위해선
농진청에서 발표한 시기에 맞춰 심는 것이 가장 중요해요!
폭우와 폭설, 가뭄과 고온, 일교차..
이 모든 것들이 기후온난화에 따른 결과물들인데요.
이상 기후의 영향을 가장 많이 받는 업종은 바로 ‘농업’이죠.
밀과 보리는 이맘때 심어 겨울을 안전하게 나야
건강한 수확을 할 수 있는데요.
기후온난화에 따라 밀 보리 파종기가 달라졌어요!
농촌진흥청이 2017년부터 2019년까지
밀, 보리 파종 적기에 대해 연구한 결과를 살펴볼까요?
<밀·보리 파종 적기 이동>
📢 재설정된 파종 적기는 기존보다 평균 7일 정도 늦어졌어요.
중부지방(익산, 순창, 합천, 청도, 삼척선 이북)
기존: 10/10~10/25 ➡️ 변경 후: 10/15~10/31
남부지방(익산, 순창, 합천, 청도, 삼척선 이남)
기존: 10/15~10/30 ➡️ 변경 후: 10/20~11/10
※ 북부(수원, 대전, 영주, 강릉선 이북) 파종적기는
10월 상순으로 기존과 동일!
<파종 적기, 왜 지켜야 하죠?>
✅ 너무 일찍 심은 상태에서 따뜻한 날씨가 지속되면
추워지기 전에 웃자랄 수 있어요.
✅ 본격적인 겨울 추위 시작 전,
식물체 잎이 5~6엽이 되어야 얼어 죽지 않아요.
✅ 늦게 심은 맥류는 3~4월 이상저온으로
이삭이 하얀 쭉정이가 되는 백수현상이 발생해요.
🙆 안정적인 생산량 확보를 위해선
농진청에서 발표한 시기에 맞춰 심는 것이 가장 중요해요!
벼·농사길잡이
9/26~10/2 주간 농사 정보가 도착했어요🙌
[🌞 날씨]
기온은 평년(17.4~18.6℃)과 비슷하거나 높겠고,
강수량은 평년(7.4~23.4㎜)과 비슷하겠습니다.
* 주로 이동성 고기압 영향, 한때 남쪽 기압골 영향
저수율: 67.9% (평년 66.9%의 101.5%) / 9. 19. 기준)
밭가뭄: 정상: 167개 시군(100%)
* (9.26. 무강우 시) 정상: 161개 시군(96%), 관심: 6개(4%)
[🌾 벼]
외관상 충분히 익고 수분함량이 25% 이하일 때 수확해주세요.
출수 후 조생종 45~50일, 중생종 50~55일, 중만생종 55~60일이 수확 적기예요.
수확한 벼는 일반용은 45℃, 종자용은 40℃ 이하에서 건조하며,
저온 저장 시 수분함량 15%, 저장온도 10~15℃, 상대습도 70~80% 를 유지해주세요.
논토양의 땅심을 높이기 위해 콤바인 수확 시 볏짚을 3~4등분으로 절단해 400~600kg/10a 시용 후 가을갈이를 하세요.
볏짚을 거둬들인 농가는 깊이갈이를 해요.
[콩]
콩 꼬투리에 푸른빛이 없고 노란색이나 갈색으로 변할 때 수확해요.
수분함량 18~20% 정도가 콤바인 수확 적기예요.
[🥔 가을감자]
예비저장은 온도 12~15℃, 습도 80~85%에서 1주일 정도 실시하고,
본저장은 3~4℃, 습도 80~85%에 보관해요.
[보리‧밀]
보리‧밀은 월동 전에 잎 5~6매 확보하고,
파종 전 종자소독이 포인트예요.
[가을 배추‧무]
결구가 시작된 지역에서는 가물 경우 물주기를 실시해주세요.
[🧄🧅 마늘‧양파]
난지형 마늘은 9월 하순~10월 상순경이 파종 적기예요.
중만생종 양파는 물주기 등 묘상 관리를 철저히 해주세요.
[시설채소]
작목별·지역별로 정식포장을 준비하고,
일조가 부족하지 않도록 시설 내 광 환경 관리에 신경 써주세요.
[🍐 배]
수관 외부의 큰 과실부터 3~5일 간격으로 2~3회 나누어 수확해요.
[단감]
쇠약해진 나무 자람새를 회복하고, 충분한 양분 저장을 위해 가을거름을 시비가 필요해요.
[🌞 날씨]
기온은 평년(17.4~18.6℃)과 비슷하거나 높겠고,
강수량은 평년(7.4~23.4㎜)과 비슷하겠습니다.
* 주로 이동성 고기압 영향, 한때 남쪽 기압골 영향
저수율: 67.9% (평년 66.9%의 101.5%) / 9. 19. 기준)
밭가뭄: 정상: 167개 시군(100%)
* (9.26. 무강우 시) 정상: 161개 시군(96%), 관심: 6개(4%)
[🌾 벼]
외관상 충분히 익고 수분함량이 25% 이하일 때 수확해주세요.
출수 후 조생종 45~50일, 중생종 50~55일, 중만생종 55~60일이 수확 적기예요.
수확한 벼는 일반용은 45℃, 종자용은 40℃ 이하에서 건조하며,
저온 저장 시 수분함량 15%, 저장온도 10~15℃, 상대습도 70~80% 를 유지해주세요.
논토양의 땅심을 높이기 위해 콤바인 수확 시 볏짚을 3~4등분으로 절단해 400~600kg/10a 시용 후 가을갈이를 하세요.
볏짚을 거둬들인 농가는 깊이갈이를 해요.
[콩]
콩 꼬투리에 푸른빛이 없고 노란색이나 갈색으로 변할 때 수확해요.
수분함량 18~20% 정도가 콤바인 수확 적기예요.
[🥔 가을감자]
예비저장은 온도 12~15℃, 습도 80~85%에서 1주일 정도 실시하고,
본저장은 3~4℃, 습도 80~85%에 보관해요.
[보리‧밀]
보리‧밀은 월동 전에 잎 5~6매 확보하고,
파종 전 종자소독이 포인트예요.
[가을 배추‧무]
결구가 시작된 지역에서는 가물 경우 물주기를 실시해주세요.
[🧄🧅 마늘‧양파]
난지형 마늘은 9월 하순~10월 상순경이 파종 적기예요.
중만생종 양파는 물주기 등 묘상 관리를 철저히 해주세요.
[시설채소]
작목별·지역별로 정식포장을 준비하고,
일조가 부족하지 않도록 시설 내 광 환경 관리에 신경 써주세요.
[🍐 배]
수관 외부의 큰 과실부터 3~5일 간격으로 2~3회 나누어 수확해요.
[단감]
쇠약해진 나무 자람새를 회복하고, 충분한 양분 저장을 위해 가을거름을 시비가 필요해요.
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