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포도·농사길잡이
<포도 신품종, 홍옌(홍안) 파헤쳐보기>


팜이웃 여러분, 안녕하세요!
지난 번 팜모닝과 함께 살펴본 ‘포도 신품종 1분 총 정리'글은 어떠셨나요?

올해엔 유독 포도 신품종에 관한 글이 팜모닝에 많이 올라왔는데요. 오늘은 이웃님들이 특히 궁금해 하셨던 🍇홍옌🍇포도에 대한 정보를 가져왔어요.


1️⃣랑만홍옌(낭만홍안)이란?
- 랑만홍옌(Langman Hongyan), 줄여서 홍옌은 2021년 국립종자원에 출원한 붉은색의 포도로 루비로망, 마이하트 등과 같은 적색계 포도 신품종
- 母주를 샤인머스켓 기반으로 개량한 품종으로 특징과 관리방법은 샤인머스켓과 유사

2️⃣홍옌의 장점
- 루비로망, 마이하트에 비해 착색이 잘됨
- 내병성이 적고 열과가 적어, 비교적 안정적인 품종
- 당도가 높은 편: 20~23brix (샤인머스켓 평균 당도는 17~18brix)
- 숙기가 빠름: 샤인머스켓보다 약 4주 정도 빠름

3️⃣홍옌의 단점
- 현재 국내에서 취급하는 농가가 많지 않아 묘목의 가격이 비쌈
- 묘목 가격 : 50,000원/주 (농가별로 상이할 수 있음)
- 착색이 잘 돼서 오히려 검붉은 색을 띠게될 수 있음

4️⃣묘목 구매처
- 팜모닝, 유튜브, 구글에 “홍옌 포도” 검색 후 나오는 판매농가에 직접 연락(왕림농원 등)
- 네이버스토어에서 온라인 구매도 가능

5️⃣묘목 식재시 주의사항
- 토양조성법은 샤인머스켓과 동일
- 간격은 2m~2m 50cm 정도로 샤인머스켓보다 좁게 설정
- 식재 시기는 12월~4월

6️⃣가격
- 판매가는 보통 샤인머스켓의 4~5배 정도이며, 현재 출하된 홍옌은 대부분 백화점에서 개인 소비자 대상으로 판매중

위 내용이 도움이 되셨다면 댓글로 “도움돼요"를 남겨주세요!
이 외에도 궁금한 농사 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요!🙂

📺 전문가가 설명해주는 홍옌 농사의 모든 것 [신지 트레이드 유튜브]


💚포도 신품종 총정리 게시물 보러가기 [뉴써틴, 슈팅스타 등]
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포도·농사길잡이
3월 2주 차 포도 모임 작업 알림 🔔

[🌞 날씨] 다음 주는 이동성 고기압의 영향으로
기온은 평년(3.8~5.2℃)보다 높겠습니다.
강수량은 평년(1.8~14.4㎜)과 비슷하겠습니다.
저수율 : 72.1% (평년 74.4%의 96.9%) / 2. 27. 기준)


<좋은 묘목 선택요령>
과수는 영년생 작물로 초기비용이 많이 들어가기 때문에 좋은 묘목의 선택은 과원 경영의 성공과 직결되는 매우 중요한 단계에요!

❍ 품종과 대목이 확실한 것이 선택해요.
❍ 가지가 굵고 마디사이가 짧으며 충실하고 웃자라지 않은 것이 좋아요.
❍ 뿌리가 많고 곧게 뻗은 것, 굵은 뿌리와 잔뿌리가 적당히 섞였으며 2단 또는 3단 뿌리가 아니고 최하부에서 뿌리가 발생한 것이 좋아요.
❍ 건조되지 않고 병해충의 피해가 없는 것을 선택해요.
❍ 접목묘는 접목부가 잘 접착하여 이상이 없는지 꼼꼼히 살펴요.

<묘목 심기>

❍ 묘목은 낙엽이 진 후 땅이 얼기 전에 심는 가을심기와 이듬해 봄에 땅이 풀린 다음 심는 봄 심기가 있어요.
❍ 겨울이 춥고 건조한 지역에서는 가급적 봄에 심는 것이 언 피해 등을 줄일 수 있어요.
❍ 봄 심기는 뿌리가 활동하기 이전인 이른 봄에 토양이 해빙되면 즉시 심어야 하는데, 늦어도 3월 중·하순까지는 심어야 해요.
- 심는 시기가 늦어질수록 발아가 더디고 지상부 및 지하부 생육도 불량해짐
- 봄에 심을 경우는 뿌리가 흙과 잘 밀착되도록 하고 뿌리가 보이지 않을 정도로 흙을 덮고 물을 10~20ℓ 준 다음 물이 흡수된 후 복토해야 생육이 좋아짐
❍ 심는 거리는 과종, 토양의 비옥도, 품종의 수세, 나무 모양 및 전정 방법에 따라 결정하는 것이 바람직해요.
- 토양이 비옥하고 수세가 강한 품종일수록 심는 거리를 넓히고 척박한 토양이나 수세가 약한 품종일 경우는 좁혀서 심음

<동계 전정 시 준수사항>

❍ 과수화상병 등 주요병해의 사전예방을 위하여 과수원을 청결하게 관리하여 과수원 출입용 신발과 작업복은 외부 활동용과 구별 사용하세요.
❍ 병해충 등으로 오염된 흙이 작업자의 신발 등의 매개로 인하여 기존 오염되지 않은 과원으로 전이되지 않도록 주변 과수원 방문 자제해요.
❍ 사용한 전정가위는 반드시 철저히 소독 후 다른 나무를 전정하는 데 사용해요.
❍ 과원마다 전정가위를 따로 구비하여 해당 과원에서만 사용하도록 하며 농작업을 하는 사람(작업단)의 과수원 출입 시 작업 도구를 반드시 소독해 주세요.


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출처: 농촌진흥청 주간농사정보
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"3월부터 싹트기전의 포도원관리방법(강포도농법)"

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포도·농사길잡이
3월 1주 차 포도 모임 작업 알림 🔔

[🌞 날씨] 다음 주는 이동성 고기압의 영향으로
기온이 평년(3.0~4.8℃)보다 높겠습니다.
강수량은 평년(4.3~13.3㎜)보다 적겠습니다.
- 저수율 : 72.0% (평년 73.8%의 97.6% / 2.20 기준)

과수는 영년생 작물이므로
초기비용이 많이 들어가는 작물이죠!

때문에 좋은 묘목을 선택하는 것은
과원 경영의 성공에 매우 중요한 단계입니다.

🍇 오늘은 좋은 포도 묘목을 고르는
선택요령에 대해 알려드릴게요!

1. 품종과 대목이 확실한 것이 좋습니다.

2. 가지가 굵고 마디사이가 짧으며 충실하고
웃자라지 않은 것을 골라주세요.

3. 뿌리가 많고 곧게 뻗은 것,
굵은 뿌리와 잔뿌리가 적당히 섞였으며
2단 또는 3단 뿌리가 아니고
최하부에서 뿌리가 발생한 묘목을 골라주세요.

4. 건조되지 않고 병해충의 피해가 없는 묘목이 좋습니다.

5. 접목묘는 접목부가 잘 접착하여 이상이 없어야 해요.

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출처: 농촌진흥청 주간농사정보
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포도 켐벨얼리 품종의 눈따기와
신초 솎기, 순지르기는 어떻게 해야할까요?

🍇 캠벨얼리의 눈따기 및 신초 솎기

✔️ 눈따기

봄철 발아기에 결과모지 한 마디에서
보통 2∼3매의 새순이 자라는데
자라는 방향, 송이 크기, 착립률 등이 각각 다릅니다.

이들 이외에도 2∼4년 묵은 가지 및 주지에서도
숨은 눈이 발아될 수 있는데,
이들 신초는 착립성이 나쁘므로
양분 경합을 피하기 위해 조기에 눈을 따주세요.

눈따기는 일시에 하는 것이 아니라
신초 위치, 남겨야 할 신초 수,
송이 크기 및 모양 등을 고려하여
2∼3회에 걸쳐 실시해줍니다.

✔️ 신초 솎기

신초 고르기는 아주 약한 신초, 지나치게 웃자란 신초,
부정아 및 잠아에서 나온 신초 위주로 제거합니다.

눈따기를 마치고 남은 신초는
꽃떨이 현상이 적어 착립이 양호합니다.

‘캠벨얼리’ 품종의 적정 수량인
2,400kg/10a를 수확하기 위한 적정 신초 수는
주지 1.0m당 13개가 필요하므로
유인작업 등에 의해 결손되는 신초를 고려해
이보다 20% 정도 더 남기는 것이 바람직합니다.

즉 주지 1.0m당 9개의 측지가 형성되고
결과모지가 9개 형성되므로
이 중 4개의 결과모지에서 2개 신초를 받으면
13개의 신초가 형성됩니다(그림 6-4).

🍇 캠벨얼리 순지르기

신초를 개화 3∼5일 전에 순지르기하면
동화양분이 신초 생장에 소모되는 것을 억제하고,
꽃송이로 양분이 이동되어
꽃떨이 현상이 방지되는 매우 중요한 작업입니다.

그러나 개화 전 순지르기를 두 번째 송이에서
5∼6매 정도 남기고 강하게
하면 생육 초기 과립 비대는 좋지만,
성숙기에 본잎 부족으로 성숙 지연 등의
각종 생리 장해 발생 원인이 됩니다.

따라서 개화 전 순지르기는 신초 끝부분의
전엽된 잎 바로 아래를 자르면
본잎을 두번째 송이에서 8매 정도를 확보할 수 있어
성숙기 본잎 부족에 의한 성숙 지연 등의
생리 장해를 방지할 수 있습니다(그림 6-5).

착색기 이후에도 신초가 계속 생장하면
순지르기를 약하게 하여
신초 생장을 억제해야 성숙이 촉진되고,
이듬해 결과모지로 사용될 가지의 충실도도 향상된다.

그러나 나무의 수세 조절은
순지르기만으로는 조절할 수 없으므로
동계 전정시 품종, 수령, 토양에 적합한
주간 거리가 유지되도록 간벌을 해야 합니다.

출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
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"3월에 포도가지 유인하는 중간줄 늘이는 과정"

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"샤인머스켓 전문가에 듣다 3탄 물관리 병충해 예방"

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"샤인머스켓 물관리 중요해서 2부영상입니다. 농비작년대비 50%절약됩니다."

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"샤인머스켓 재배방법 1부(품종특성소개)"

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2월 3주 차 포도 모임 작업 알림🔔

[🌞 날씨] 다음 주는 이동성 고기압의 영향으로
기온이 평년(0.8~2.2℃)과 비슷하거나 높겠습니다.

강수량은 평년(1.6~10.3㎜)과 비슷할 것으로 예상됩니다.
- 저수율 : 71.4% (평년 73.0%의 97.8% / 2.6 기준)

✅ 과수 동해 피해 육안 감별법

시료 채취 → 수삽 → 조직 해동 → 조직 절단 → 관찰

① 꽃눈이 있는 결과지를 무작위로 채취해 충분한 시료를 확보해요.

② 가지를 수삽하기 위한 오아시스를 준비한 뒤,
넓은 그릇에 오아시스를 올려놓고, 조금씩 물을 부어
오아시스 위쪽 끝까지 충분히 물을 흡수 시켜요.

20~30cm 길이로 자른 가지를 물이 흡수된 오아시스에 꽂아요.

③ 수삽한 가지를 0℃ 이상의 상온 혹은 10℃ 항온기에 넣어요.
0℃ 이상의 상온에서는 5일, 10℃의 항온기에서는 3일을 경과 시킵니다.

④ 결과지에 부착된 눈을 면도칼로 따낸 후
깨끗한 종이 위에서 눈을 종단면으로 정확히 자른 뒤,
화아원기의 갈변 여부를 확인해요.

⑤ 수피에서 2~4mm 정도를 자르고, 유관 속의 갈변 여부도 확인합니다.

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"포도나무 가지치기. 이젠 곧 입춘이 다가온다."

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"샤인머스켓을 대체할수 있는 신품종 2가지 중 1가지 품종 소개 및 샤인머스켓 재배의 앞으로의 방향성"

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"샤인머스켓 3년생 전정방법 아상처리"

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"[샤인머스켓] 월동 방법 3가지 중 제일 최고였던 건 뭐였을까요?"

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포 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"샤인머스켓이 얼어죽는 지역은 꼭 필요한 작업-귀농 포도농사"

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"포도 신품종 육성 골드스위트"

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포도 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"겨울철에 포도나무 가지 솎아주기"

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"[귀농귀촌인 소개] 귀농 7년차 유기농 포도재배 농부가 전하는 농사, 그리고 귀농이야기"

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"샤인머스켓포도 동계전정, 과일나무 가지치기, 전지작업"

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"샤인머스켓 재배방법 3부(전정시기)"

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[🌞날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-1.5~0.1℃)보다 낮을 전망입니다.

강수량은 평년(0.8~4.1㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.

- 저수율: 68.2% (평년 70.9%의 96.2% / 12.19 기준)

✅과원환경 정비

- 낙엽, 잡초 및 썩은가지 등은 생육기간에 발생한
병해충의 월동장소가 되므로 휴면기 경운 작업 시
뒤집어 주거나 태워 병해충의 밀도를 낮춰주세요.

- 관수시설은 동파의 우려가 있으므로 내부의 물을
완전히 빼주고 작업도구는 한곳에 모아 주세요.

- 토양표면에 덮여있는 반사필름, 부직포 등을 걷어
수관하부 지열이 차단되지 않도록 합니다.

✅동해피해 예방 대책

1.(안전지대) 신규 개원은 과종별로 동해 우려 없는 안전재배 지대에 재식

2.(품종선택) 내한성 강한 품종 식재(품종에 따라 내한성 정도가 다름)

3.(경사지) 추위에 약한 품종은 경사지 위쪽, 강한 품종은 낮은 쪽에 재식

4.(배수) 배수 불량한 논 전환 과원은 암거 및 명거 배수시설 설치

5.(주간부 피복) 대목 및 주간부를 지면에서 1m 방한 조치
- 두꺼운 부직포, 볏짚, 신문지(15겹 이상) 등 보온성 높은 피복재 권장
- 외장용 백색페인트(백도제), 비닐소재, 신문(1∼3겹)은 보온효과 약함

6.(냉기 유입) 냉기 유입차단 및 방향조절(방풍림, 방풍망 설치)
- 동해는 겨울철 찬바람에 의하여 조장되므로
상습적으로 동해를 받는지역에서는 방풍림 또는 방풍망 설치

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"포도핵심 재배기술 2부(샤인머스켓)"

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[🌞날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.

기온은 평년(0.0~2.0℃)과 비슷하거나 낮겠습니다.

강수량은 평년(1.4~4.2㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.

- 저수율: 68.0% (평년 70.6%의 96.3% / 12.12 기준)

✅과종별 동해 한계온도 및 지속시간

- 저온이 얼마나 오래 지속되느냐에 따라 동해의 정도 차이가 있습니다.
- 저온으로 내려가는 속도가 빠를수록
동결 후 해빙 속도가 빠를수록 피해가 심해요.
- 복숭아는 동해 한계온도 이하의 극저온이
2시간 이상 지속되면 매우 심각한 피해를 받습니다.
- 사과의 동해는 겨울 또는 이른 봄에
저온보다 따뜻한 후 급격한 저온에 의해 더 크게 나타납니다.

✅과원환경 정비

- 낙엽, 잡초 및 썩은가지 등은 생육기간에 발생한
병해충의 월동장소가 되므로 휴면기 경운 작업 시
뒤집어 주거나 태워 병해충의 밀도를 낮춰주세요.
- 관수시설은 동파의 우려가 있으므로 내부의 물을
완전히 빼주고 작업도구는 한곳에 모아 주세요.
- 토양표면에 덮여있는 반사필름, 부직포 등을 걷어
수관하부 지열이 차단되지 않도록 합니다.

✅동해피해 예방 대책

1.(안전지대) 신규 개원은 과종별로 동해 우려 없는 안전재배 지대에 재식
2.(품종선택) 내한성 강한 품종 식재(품종에 따라 내한성 정도가 다름)
3.(경사지) 추위에 약한 품종은 경사지 위쪽, 강한 품종은 낮은 쪽에 재식
4.(배수) 배수 불량한 논 전환 과원은 암거 및 명거 배수시설 설치
5.(주간부 피복) 대목 및 주간부를 지면에서 1m 방한 조치
-두꺼운 부직포, 볏짚, 신문지(15겹 이상) 등 보온성 높은 피복재 권장
- 외장용 백색페인트(백도제), 비닐소재, 신문(1∼3겹)은 보온효과 약함
6.(냉기 유입) 냉기 유입차단 및 방향조절(방풍림, 방풍망 설치)
-동해는 겨울철 찬바람에 의하여 조장되므로
상습적으로 동해를 받는지역에서는 방풍림 또는 방풍망 설치

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"세상에서 가장 비싼포도 루비로망 심는날~주말농장,솔림농원 텃밭 귀농귀촌 전원일기"

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🍇 포도나무 유인시설 정비 방법 세 가지!

포도나무는 덩굴성 과수이기 때문에
적당한 지주나 덕에 잡아매지 않고는
수형을 유지할 수 없어 지주를 설치해줘야 하죠.
이것만 따라하시면 겨울철 포도나무
유인시설 정비에 큰 도움이 됩니다

✅ 평덕식과 울타리식

지주 설치 방법에는 크게 울타리식과 평덕식이 있는데요,
재식하고자 하는 품종의 특성에 맞게 수형을 결정하고 시설을 설치해야 합니다.

울타리식은 구미 각국에서 널리 이용하는 방법으로,
우리나라에서도 많이 이용하고 있습니다.

평덕식은 주로 우리나라, 중국, 일본,
이탈리아 북부 지방에서 사용하고 있습니다.

설치비는 평덕식이 울타리식보다 많이 소요되는 편이지만,
바람이 강하게 부는 해안 지방이나 언덕 또는
수세가 강한 품종에 주로 이용하고 있습니다.

✅ 유인시설 재료

이전까지는 덕 및 지주시설에 콘크리트 블록을 이용했지만,
최근에는 간편하고 견고한 아연도금 철 파이프와
와이어를 이용하여 지주를 설치하는 곳도 늘고 있습니다.

철 파이프를 이용하면 당김줄 없이 설치가 가능하고
철선 대신 와이어를 이용하면 3∼4년마다
철선을 교체하는 번거로움도 없어집니다.

단점은 다소 비싼 설치비라고 할 수 있지만,
반영구적으로 사용할 수 있기 때문에
장기적으로는 경제적이라 할 수 있어요.

✅ 포도 중소립계 유인 시설

포도 중소립계의 경우 비가림 시설은 주지 높이 140cm의
개량일자형을 표준 수형으로 삼고, 이를 기준으로 만들었으며
권장되는 열간 및 주간거리는 2.7m×2.7m입니다.

이 경우 비가림의 폭은 240cm로 하여 각 비가림과 비가림 사이를 30cm로 하
신초의 수평유인선과 비가림 비닐 사이는 30cm 이상 띄어서 설치해야
온도 및 습도 관리에 유리합니다.

포도 중소립계의 표준 비가림 시설은 아래 그림 2-4를 참고해주세요.

✅ 포도 대립계(무핵재배)유인시설

포도 대립계 재배의 경우는 씨가 없는 무핵 재배와
씨가 있는 유핵 재배로 나눌수 있습니다.

무핵 재배의 경우 지베렐린을 이용해 수정 없이
탈립되지 않도록 착과 시키므로 신초 세력이 강하게 유지되어도
꽃떨이(화진)에 대한 염려가 없습니다.

따라서 대립계 품종임에도 불구하고 일반적인
중소립계의 비가림 시설을 이용한 재배가 많이 이루어지는 편입니다.

이때에는 포도나무의 열간 및 주간 간격을
3.3m×3.0m로 하고 비가림폭은 270cm로 맞추어 시설해주세요.
신초의 수평유인선과 비가림 비닐 간격은
30cm 이상 띄워 설치하면 됩니다.

자세한 내용은 아래 그림 2-5를 참고해주세요.

✅ 포도 대립계(유핵재배)유인시설

유핵재배의 경우에는 세력 조절을 위해 덕식으로 재배하므로
기존의 덕 시설을 활용하여 비가림 시설을 보완해야 합니다.

따라서 기존의 덕 시설에 비가림 활대를 부착해
비가림 시설을 설치하는 것이 좋으며,
이로 인해 병해 피해가 월등히 줄어들고 과실의 품질이 향상됩니다.

대립계 유핵 재배의 경우에는 열간 및 주간 간격이 3.3×3.3m인 경우가 많고
이 경우 비가림 폭은 3m로 넓게 설치하며
기존 덕면과 비가림 사이는 30cm 이상 띄워 설치해주세요.

자세한 내용은 아래 그림 2-6을 참고해주세요.
Farmmorning
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